Гарниры

путь к рецепту: все рецепты » Выпечка и крема Гарниры Завтраки Несладкая

Ну вот скажите, какое блюдо из мяса или птицы можно подать на стол без гарнира? Правильно! Никакое. Так заведены традиции, что гарниры на столе — это такая же необходимость, как суп есть ложкой, а не вилкой. Именно по этому мы собрали самые лучшие рецепты гарниров на нашем сайте.

Гарниры могут быть абсолютно разными: как простейшие блюда из гречки или картофеля (пюре), так и более продвинутые, вроде блюд из цветной капусты с кари или же итальянская паста фаджоли.

Но помните: все хорошо в меру. Экзотические гарниры не всегда хорошо будут дополнять ваш стол радовать гостей. Так же не стоит злоупотреблять слишком пикантными гарнирами ко вторым блюдам.

Французская запеканка

Французская запеканка

Ингредиенты: 2 помидора 3 кабачка 150 г твердого сыра 150 г вареного риса (отварить без соли и промыть, откинув на дуршлаг) 3 кусочка вареной колбасы 1 большая или 2 маленькие луковицы зубчик чеснока ст. л. сметаны 2 яйца укроп зеленый читать дальше…

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Ингредиенты: 400 г. говяжьего фарша 8 сладких перцев 1/2 стакана риса 1 луковица 1 зубчик чеснока 3 ст.л. томатной пасты 1 яйцо Петрушка Способ приготовления: Перцы вымыть, вырезать плодоножку, вытащить семечки и прочие внутренности. В миске смешать фарш, вымытый рис, читать дальше…

Помидоры с соусом винегрет

bVHyHv_XQek

Ароматный овощной салат с домашним соусом винегрет Ингредиенты: Красный лук (мелко нарезанный кубиками) – 1/4 чашки Чеснок – 1 зубчик Красный винный уксус – 2 ст.л. Соль и перец Оливковое масло – 1/2 чашки Семена кориандра – 1 ч.л. Кайенский читать дальше…

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты — очень быстрое, полезное и простое блюдо. Подобное пюре часто делают для грудных детей, хотя это не только «детское блюдо». Попробуйте. Ингредиенты: цветная капуста — 700 грамм сливочное масло — 2 ст. ложки сливки — 30-50 читать дальше…

Запеченный сырный дип

Запеченный сырный дип

Ингредиенты (8-12 порций): — 1/2 стакана майонеза (или греческий йогурт) — 180 г сливочного сыра (обезжиренный хорошо) — 3/4 стакана жареного красного перца, нарезанного кубиками — 2 перца халапеньо, очищенные и нарезанные — 2-3 лук, нарезанный — 1/3 стакана рубленой читать дальше…

Красный рис

Красный рис

Прекрасный гарнир для мясных блюд, красный рис, получивший такое название из-за присутствия в рецепте томата. Ингредиенты: 200 г пропаренного риса 1 ст.л. томатной пасты 2 зубчика чеснока 1 луковица  600 грамм куриного бульона  или воды соль по вкусу Способ приготовления: читать дальше…

Сырное суфле

Сырное суфле

Сырное суфле — белый соус. В нашем  случае, это закусочное суфле, которое называется по-французски  бешамель, с добавлением белков, которые поднимаются при запекании. На французском «souffler»,  значит  «дуть».   Ингредиенты: 150 грамм замороженного шпината 4  свежих яйца 80 грамм сливочного масла читать дальше…

Гречневый завтрак

Гречневый завтрак

Диетическое питание обязательно включает гречневую кашу. Последние исследования показывают, что гречку не надо варить, чтобы сохранились все микроэлементы, лучше запарить ее на ночь. Ингредиенты: — стакан гречневой крупы, — 2 стакана кипятка, -соль,  зелень,  свежие овощи по вкусу -лимонный сок, читать дальше…

Пряный рис с фисташками

Пряный рис с фисташками

Отличное пряное блюдо, которое  насыщает и поднимает настроение. Гости и родные оценят ваши кулинарные способности. Ингредиенты на 4 порции: -стакан риса сорта « Басмати», -1/2 стакана несоленых фисташковых орехов, -апельсин, — курага, 1/2 ст. -мята, — растительное масло  (из виноградных читать дальше…

Ананасовый рис

Ананасовый рис

Еще один рецепт для вкусного и здорового питания. Имея в своей копилке такие рецепты, вы всегда будете поддерживать здоровье своей семьи на высоте. Ингредиенты на 2 порции: 300-400гр. готового бурого риса, 50гр. кресс-салата или руколы, 1\2 стакана Кешью, красный лук, читать дальше…

Рисовый микс

Рисовый микс

Ароматный микс из  разных сортов риса. Это блюдо своего рода вегетарианский вид плова. Его, без сомнения оценят  любители овощей и те, кто соблюдает диету. Ингредиенты: Смесь риса: дикий,  красный  и бурый по 100 гр. — Лук, 1 шт — Морковь, читать дальше…

Рис басмати с овощами

РИС БАСМАТИ С ОВОЩАМИ

Очень вкусный вегетарианский плов, который  займет не последнее место в кулинарной книге любой хозяйки. Ингредиенты: 350 г риса сорта басмати 2 моркови 115г консерв. сладкой кукурузы и гороха зелёный  и красный  по  1шт. петрушка репчатый лук растительное масло 3ст.л 2 читать дальше…

Бобы вареные

Бобы вареные

Несложное питательное, полезное повседневное второе блюдо. Возможно подавать и как самостоятельное блюдо и как гарнир. Ингредиенты: Бекон – 4 ломтика Молотый черный перец – 2 ч. ложки Фасоль – 4 стакана Соль – 1 ч. ложка Способ приготовления: 1.Хорошо промыть читать дальше…

Баклажаны Пармиджано

Баклажаны Пармиджано

Ингредиенты: 80 гр Баклажаны 80 гр Помидоры 50 гр Сыр Моцарелла 30 гр Сыр Пармезан 30 мл Масло растительное 2 гр Базилик Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Баклажаны и помидоры тщательно промыть и просушить. Затем овощи нарезать кружками толщиной читать дальше…

Кукуруза, жареная с болгарским перцем

Кукуруза, жареная с болгарским перцем

Это очень простое, но вкусное блюдо можно использовать в нескольких случаях. Его можно подавать как гарнир к мясу, смешивать с рисом и употреблять просто без добавок если вам хочется чего – то легкого, не калорийного и приятного для желудка. Если читать дальше…

Страница 1 из 212