Котлеты

путь к рецепту: все рецепты » Котлеты

Вкусные, сытные домашние котлеты должна уметь готовить каждая хозяйка. Если вы хотите узнать все тонкости того, как готовить котлеты, с каким гарниром их лучше подать, и еще много других тонкостей – в этом разделе вы найдете ответы на все ваши вопросы.

Котлеты могут быть приготовлены из различного мяса, со специями и ароматическими добавками, отличаться формой, размером, но всегда оставаться вкусными и сочными. Питательные котлеты, рецепты которых представлены на нашем сайте, полюбит вся ваша семья, ведь наши блюда никого не оставят равнодушными. У нас приведены не только рецепты котлет, но и описания процесса их приготовления. С нашими советами вы научитесь делать ровные и аккуратные котлетки, приятные на вкус и очень аппетитные; вы научитесь правильно жарить котлеты, оставляя их сочными и мягкими. Из обыденного и скучного блюда котлеты могут превратиться в изысканное угощение и украшение стола. Достаточно просто подобрать подходящий рецепт и порадовать себя и окружающих замечательными вкусными котлетами.

Котлеты из капусты с сыром

Котлеты из капусты с сыром

Предлагаю Вам простой и вкусный рецепт котлет. капуста — 500 г сметана 2-3 ст.ложки твердый сыр — 50г яйцо — 1 (можно 2) мука 2 ст.л. растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец Приготовление : Капусту тонко читать дальше…

Котлеты из гречки

Котлеты из гречки

Сварить гречку (сколько лично вам будет достаточно) и остудить. Тем временем порезать и пожарить 2 луковицы. Смешать с гречкой. Добавить 1 стакан муки и пол стакана прохладной воды. Перемешать. Чтобы котлеты легче формировались, постоянно смачивать руки холодной водой. Жарить каждую читать дальше…

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка — 500 г Батон — 200 г Молоко (теплое) — 1/2 стакана Сливочное масло — 6 ст. ложек Соль — 1/2 чайной ложки Щепотка перца Панировочные сухари — 1/2 стакана Чеснок — 1 зубчик Подсолнечное масло — 1 читать дальше…

Оладьи из капусты

Оладьи из капусты

250 г белокочанной капусты 1 яйцо 2 ст.л. манки 1 ст.л. муки соль Капусту натереть на терке или измельчить блендером. Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку. Тщательно перемешать. Выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотого цвета с читать дальше…

Котлета по-Киевски

Котлета по-Киевски

1 куриное филе 50 гр. сливочного масла 1 маленький зубчик чеснока 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени укропа 0.5 ч. ложки соли щепотка молотого черного перца 2 яйца мука панировочные сухари раст-ое маcло В сливочное масло (слегка размягченное) выдавить чеснок читать дальше…

Отбивные по-милански

Отбивные по-милански

7-8 кусочков мяса на отбивные 2 яйца 3 ст. л. панировочных сухарей 3 ст. л. тертого сыра для жарки масло растительное укроп (петрушка) соль, перец по вкусу 1. Телятину вымыть, обсушить в вафельном полотенчике. Каждый кусок как следует отбить. 2. читать дальше…

Котлеты «Яйца по-шотландски»

Котлеты «Яйца по-шотландски»

Котлеты «Яйца по-шотландски» — одно из самых распространенных мясных блюд у шотландских хозяек. Готовится оно довольно просто и не требует огромного списка продуктов. на 6 порций вам понадобится: — 7 яиц (6 вкрутую для начинки, 1 сырое в фарш) — читать дальше…

КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ

КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ

1 пачка крабовых палочек 150 г твердого сыра 1 яйцо (сырое) Зубчик чеснока Зелень Перец, соль Берем пачку замороженных крабовых палочек, ждем, пока они немного оттают и натираем на крупной терке или пропускаем через мясорубку. Затем добавляем сыр, натертый на читать дальше…

Мясные котлеты

Мясные котлеты

Мясо — 1 кг Лук — 1 головка Яйцо — 1 штука Хлеб белый черствый — 300 г Мясо прокрутить в мясорубке через крупную решетку, либо купить крупно прокрученный фарш. Лук мелко нарезать кубиками примерно по 4–5 мм. Ни в читать дальше…

Отбивные по-милански

Отбивные по-милански

7-8 кусочков мяса на отбивные 2 яйца 3 ст. л. панировочных сухарей 3 ст. л. тертого сыра для жарки масло растительное укроп (петрушка) соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Телятину вымыть, обсушить в вафельном полотенце. Каждый кусок как следует читать дальше…

Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром

y_0ad20d1b

Из индейки получаются очень нежные котлетки. Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 16 котлет. 500 г филе индейки (или куриного филе, свинины, говядины) 150 г хлеба (белого) молоко 200 г лука 300 г помидоров 200 г сыра панировочные сухари читать дальше…

Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом

Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом

Филе куриное — 600 г Шампиньоны свежие — 300 г Сливки — 150 г Лук репчатый — 2 головки Хлеб белый — 150 г Мадера — 50 г Базилик зеленый — 20 г Орех мускатный — 2 щепотки Яйцо — читать дальше…

Куриные котлеты «Нежные»

Куриные котлеты «Нежные»

Грудка куриная — 750 г Лук репчатый — 1 штука Майонез — 150 г Мука пшеничная — 2 столовые ложки Куриные грудки нарезаем кубиками, заливаем майонезом, кладем мелко нарезанный и обжаренный лук, приправу для курицы. Ставим в холодильник мариноваться на читать дальше…

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Филе индейки — 2 кг Сливки 33%-ные — 450 мл Яйцо — 2 штуки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Мука пшеничная — по вкусу Масло растительное — 200 мл Картофель — 750 г Масло сливочное читать дальше…

Постные котлеты

Постные котлеты

Ингредиенты: капуста — 1 кг луковица манная крупа — 0,5 ст. мука — 0,5 ст. чеснок — 2 зубчика зелень (у меня укроп) растительное масло для жарки панировочные сухари соль, специи по вкусу Способ приготовления: Капусту разрезаем на 4 части читать дальше…

Страница 3 из 41234