Желе, суфле

путь к рецепту: все рецепты » Десерты Желе, суфле

Желе и суфле — прекрасные десерты, любимые детьми и сладкоежками, следящими за своей фигурой. Даже при малом содержании сахара они очень вкусны, питательны и полезны. В этом разделе вы найдете рецепты желе и суфле на самый взыскательный вкус и уровень мастерства — фруктовые и ягодные желе, творожные, молочные и сметанные суфле, интересные сочетания их друг с другом и другими кондитерскими изделиями. Вы узнаете, как при довольно небольших затратах времени и денег порадовать гостей и своих домашних вкусными и оригинальными десертами.

Эти блюда довольно просты в приготовлении и могут стать первым кулинарным опытом для самых молодых хозяек. И очень интересным опытом: приготовление и оформление этих блюд дает такой простор фантазии! После ознакомления с материалами раздела желе и суфле наверняка станут вашими коронными блюдами, любимыми всей семьей.

В этом разделе вы узнаете как о традиционных методах приготовления желе, так и об оригинальных изобретениях наших авторов и, возможно, поделитесь своими творческими удачами.

Яблочные облака (без сахара)

Яблочные облака (продолжение)

Яблочные облака (продолжение) Для тех кто хотел бы чего-то послаще) 180 г фиников 30 г миндальных орехов 1 ч. л. какао порошка Финики залить горячей водой (чаем, соком, алкоголем) на 30 минут. Жидкость слить, финики измельчить вместе с орехами и читать дальше…

Яблочные облака (без сахара)

Яблочные облака (без сахара)

250 г яблочного пюре 10 г желатина Застелить форму размером 21 на 11 см бумагой для выпечки, бумагу слегка смазать растительным маслом. Добавить в яблочное пюре желатин, размешать, дать постоять 3 минуты, нагреть и продолжать размешивать до полного растворения желатина, не читать дальше…

Лимонные корзиночки с суфле

Лимонные корзиночки с суфле

* Лимон — 6 шт * Яйцо — 3 шт * Сахар — 5 ст. л. Белки отделить от желтков. Лимоны разрезать вдоль, столовой ложкой извлечь мякоть. Срезать со дна каждой половинки немного кожицы для устойчивости. Из мякоти лимона выжать читать дальше…

Желе из хурмы

Желе из хурмы

2 плода хурмы 2 ст. л. меда 20 г желатина 100 мл кипяченой воды 1. Желатин замочить в теплой воде, размешать до полного растворения. Хурму очистить от кожицы, удалить косточки. 2. Небольшие стаканчики застелить изнутри пищевой пленкой так, чтобы немного читать дальше…

Желейный торт «Мозаика»

Желейный торт "Мозаика"

желе – 3 пачки разного цвета; сметана – 400-500 гр; сахар – 1 стакан (200 гр); желатин быстрорастворимый – 20 гр; молоко (или вода) – 150 мл. Этот торт чрезвычайно лёгкий как в приготовлении, так и в «употреблении». Желейный торт читать дальше…

Клубничные облака

Клубничные облака

Предлагаем вам рецепт домашнего приготовления клубничного рахат-лукума. Такое лакомство очень хорошо сочетается с зеленым или фруктовым чаем.                                              Ингридиенты: ½ шт. лимона 15г р. желатина 200гр. клубники 150гр. сахарной пудры Способ приготовления: 1.Измельчить клубнику  до однородной массы. 2.Добавить  растворенный желатин, сахарную читать дальше…

Страница 2 из 212