Летнее меню

путь к рецепту: все рецепты » Летнее меню Напитки

Данная рубрика будет интересна для пользователей своими яркими летними блюдами. Именно летом, когда мы можем позволить себе употреблять много фруктов и овощей, нам порой не хватает выдумки и фантазии, чтобы приготовить всё должным образом. Летнее меню должно быть лёгким, сытным, вкусным и питательным.

На самом деле, разнообразить свой стол летом особенно просто. Мы предлагаем интересные и необычные подборки меню летних блюд для любого кошелька, для истинных гурманов кулинарии и для тех, кто ценит своё время.

Летнее меню всегда красочное и радостное, полезное и разнообразное. Благодаря нашей рубрике вы научитесь сочетать самые несочетаемые ингредиенты, заранее планировать своё питание, поддерживать любую овощную или фруктовую диету. А самые необычные и интересные летние меню навсегда покорят ваших гостей.

Представленные подборки летнего меню можно воплотить в жизнь не только на обычной кухне, но также на даче, в лесу и на берегу живописной реки. Мы подскажем секреты оформления и подберём блюда для самого изысканного вкуса.

Лимонад

Лимонад

Ингредиенты: 3 крупных лимона 1 апельсин 4-5 ст.л. сахара 700 мл воды 350 мл газированной воды Способ приготовления: С лимонов и апельсина тонко срезаем цедру, выдавливаем сок, кладем все в кастрюльку. Добавляем 3 ст.л. сахара, заливаем 700 мл кипятка. Остужаем читать дальше…

Сырники из духовки с ягодно-кремовой начинкой

Сырники из духовки с ягодно-кремовой начинкой

Ингредиенты: Творог (лучше не жирный) — 250 г Яйцо — 1 шт Крупа манная — 2 ст. л. Мука — 3 ст. л. Ванильный сахар (можно пакетик) — 0,5 пакет. Сыр творожный (для кремовой начинки) — 4 ст. л. Сметана читать дальше…

Печенье на белках «Малиновые узоры»

Печенье на белках "Малиновые узоры"

Ингредиенты: Белок яичный — 2 шт Молоко сгущенноe — 120 г Мука пшеничная — 100 г Малина (свежая) — 80 г Крахмал картофельный — 1 ч. л. Сахар — 15 г Способ приготовления: Итак, для начала возьмем охлажденные белки и читать дальше…

Американский летний фруктовый пирог

Американский летний фруктовый пирог

Ингредиенты: Масло сливочное (170 г в тесто, 50 г в штрейзель) — 220 г Сахар (200 г в тесто, 50 г в штрейзель) — 250 г Мука (200 г в тесто, 70 г в штрейзель) — 270 г Корица (в читать дальше…

Пирог со сливами

Пирог со сливами

  Простой и очень вкусный сливовый пирог. Нежное, ароматное тесно с приятной сливовой кислинкой. Идеальное сочетание свежей сливы с воздушным тестом. Ингредиенты: 4 столовые ложки сливочного масла, комнатной температуры, а также немного для формы 1 стакан муки, ½ чайной ложки читать дальше…

Пирог с вишней и персиками

Пирог с вишней и персиками

Пирог с вишней и персиками — это пирог пропитанный лучами летнего солнца. Попробуйте, не пожалеете. Ингредиенты: вишня — 150 грамм персики — 3 штуки яйца — 3 штуки сахар — 1 ½ стакана пшеничная мука — 1 стакан сливочное масло читать дальше…

Соте из красного и желтого перца

Соте из красного и желтого перца

Название блюда происходит от французского  sauté,  что означает жаренный в масле на сильном огне.  Сотэ — это разновидность рагу французской кухни из мяса рыбы, птицы, овощей или грибов. Составляющие  для соте,  обычно, предварительно маринуют, оставляя на 30-60 минут, а затем читать дальше…

Клубнично-медово-овсяный мусс

Клубнично-медово-овсянный мусс

Фирменное блюдо французской кухни. Мусс от французского слова мousse, что значит  «пена») . Это сладкое десертное блюдо уже давно с успехом прижилось в наших,  отечественных, рецептах. Ингредиенты: 50 гр. сливочногго масла 1 ст. овсяных хлопьев, 300гр. клубники 1 ч. ложка читать дальше…

Витаминный салат

Витаминный салат

Халапеньо — средних размеров перец чили зеленого цвета, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего». Родина этого салата Испания. Готовьте и наслаждайтесь. Ингредиенты: Помидоры – 5 шт Лук – 1/2 шт Перец халапеньо – 3 шт. читать дальше…

Коктейль для глаз

Коктейль для глаз

Этот веганский коктейль, очень полезен для профилактики  глазных заболеваний, так как содержит морковь, источник каротина. необходим всем без исключения. Ингредиенты:  2 средних моркови;  1 чашка веточек петрушки;  2 чашки винограда. Способ приготовления: Нарежьте морковь, отделите веточки петрушки от листиков. Выжмите читать дальше…

Клубника со сливочным кремом

Клубника со сливочным кремом

Изысканное лакомство клубника со сливочным кремом, которое прекрасно  может заменить мороженое. Ингредиенты: 500г клубники, 2 желтка, 200 мл. сливок, 15г пшеничной муки, 50г шоколада. 100 мл. молока, 70г сахарного песка, ванилин, 1 ч. ложка желатина; Способ приготовления: 1.Замочить желатин в читать дальше…

Парфе

Парфе

Парфе́ холодный десерт. Название от французского слова  parfait , что значит — безукоризненный, прекрасный. Этот десерт  обычно готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавляют взбитые яйца.   Ингредиенты: Сливочный читать дальше…

27 способов наслаждаться вкусом лета

30 СПОСОБОВ НАСЛАЖДАТЬСЯ ВКУСОМ ЛЕТА

Наконец оно наступило, долгожданное лето. Так давайте не упускать ни одной минуты! Вот 27 кулинарных советов, как это сделать. 1. Сделать салат из свежей редиски с дольками апельсина, жаренными кедровыми орешками и кунжутным маслом – прекрасный гарнир к рыбе. 2. читать дальше…

Шашлык в кефире

Шашлык в кефире

Шашлык из свинины в кефире получается мягкий, вкусный и самое главное, его можно дать детям. Потому что он без уксуса. Такой шашлык можно быстро приготовить в домашних условиях. Если нет мангала для шашлыка, можно запечь шашлык на шпажках в духовке читать дальше…

Шашлык с имбирем и сладким перцем

Шашлык с имбирем и сладким перцем

Шашлык из свинины, вымоченный в соке имбиря,  придающий мясу необыкновенную нежность и пикантный вкус стоит хотя бы раз в жизни попробовать. Ингредиенты: 700 г свинины кусочек корня имбиря примерно 2,5-3 см соль 2 крупных сладких перца Способ приготовления: 1.Мясо нарезать читать дальше…

Страница 2 из 41234