Сладкая выпечка

путь к рецепту: все рецепты » Выпечка и крема Сладкая выпечка

Иногда хозяйке хочется устроить маленький праздник для своих домочадцев – устроить чаепитие. Но чем их порадовать, иногда просто не приходит на ум. Поэтому мы советуем заглянуть на наш кулинарный сайт, в раздел «Сладкая выпечка».

Здесь вы найдете уникальные рецепты пирогов, булочек, ватрушек, пончиков, хвороста и других изделий из теста. Есть и рецепты западноевропейской кухни: французские булочки, немецкий, австрийский, венгерский, чешский штрудель, английская выпечка.

Вы сможете почерпнуть полезные сведения о классических кремах, сладкая консистенция которых придает нежный вкус, к примеру, заварным пирожным. Представлен широкий диапазон всевозможных вкусных и питательных изделий, где решающую роль играет сладкая начинка.

Особое внимание уделено мелочам, таким как температурный режим при выпечке, качество муки и других дополнительных ингредиентов, которые требует сладкая сдоба.

Посетители могут перенять понравившиеся им рецепты выпечки, которые позволят даже неопытной хозяйке гордиться своим изделием. А поданная к чаю сладкая булочка своим неповторимым ароматом и вкусом станет приятным сюрпризом для всей семьи.

Вкусный рулет

Вкусный рулет

Ингредиенты: для теста яйца — 3 шт, сахар — 1 столовая ложка, сгущенное молоко — 0,5 банки, разрыхлитель — 1 чайная ложка, сливочное масло или маргарин — 100 г, мука — 4-6 столовых ложек начинка 2 лимона 1 ст.л. цедры читать дальше…

Большой ягодный тарт

Большой ягодный тарт

для теста: 1 стакан солёного размягчённого сливочного масла или маргарина 170г сливочного сыра 2 стакана муки 1/4 стакана сахара для начинки: 6-7 стаканов свежих или замороженных ягод (черника, малина, ежевика, клубника) 1 стакан сахара 1/4 стакана + 2 столовые ложки читать дальше…

Хрустящие печенюшки — рогалики

Хрустящие печенюшки - рогалики

Ингредиенты: масло сливочное 125 г сметана 2 ст л сахар 50-80 г (+ на посыпку) сода 1/4 ч л ванилин 1/4 ч л какао — порошок 1 ч л мука 230 г сахарная пудра Способ приготовления: Масло размягчить, растереть с читать дальше…

Горячее шоколадное пирожное с сюрпризом

Горячее шоколадное пирожное с сюрпризом

на 2 порции: 50г несолёного сливочного масла + для смазывания 2 чайные ложки какао-порошка для присыпки 50г горького шоколада хорошего качества, не менее 75% какао 4 больших квадрата белого шоколада 1 яичный желток 1 яйцо 60г сахара 50г муки взбитые читать дальше…

Бананово-яблочный торт с шоколадным йогуртом

Бананово-яблочный торт с шоколадным йогуртом

Ингредиенты для крема: 400 г натурального йогурта 100 г шоколада (содержание какао 72%) Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Перемешать растопленный шоколад с йогуртом комнатной температуры, охладить. Ингредиенты: 1 большой банан 1/2 ст. яблочного пюре 80 гр. сметаны читать дальше…

Чизкейк с основой из брауни

Чизкейк с основой из брауни

Ингредиенты: Для брауни: 115 гр сливочного масла 115 гр черного шоколада (разломать на небольшие кусочки) ½ ч (75 гр) сахарной пудры2 яйца (слегка взбить) ¼ ч молока 1 ч муки 2 ч л разрыхлителя Для чизкейка: 450 гр крим-чиза ½ читать дальше…

Торт «Негр»

Торт "Негр"

Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1 стакан сметаны 1,5 стакана сахара 2 стол. ложки какао 1,5 ч.л. соды, гаш. уксусом 1 стакан муки Крем: 1 стакан сахара 2 стол. ложки какао 1 яйцо 150 г слив. масла воды 1-2 стол.ложки Способ читать дальше…

Творожное суфле

Творожное суфле

Ингредиенты: кефир 50 грамм творог 180 грамм сгущенное молоко 1 ст. ложка яйцо 1 штука Способ приготовления: Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой. Форму для суфле слегка смажьте сливочным маслом и выложите туда полученную творожную массу. Форму заполните на ¾. читать дальше…

Пирог с творожно — тыквенной начинкой

Пирог с творожно - тыквенной начинкой

Тесто: сливочное масло (маргарин) 90 г яйца 1 шт сахар 4 ст л сода 1/3 ч л мука 220 г Начинка: тыква 200 г творог любой жирности 250 г сахар 4-5 ст л яйца 1 шт сметана 5 ст л читать дальше…

Творожный десерт с вишней

Творожный десерт с вишней

Ингредиенты: 1 маленькое яйцо; 70 гр. нежирного йогурта; 25 гр. молотых овсяных хлопьев; 25 гр. отрубей (у меня смесь пшеничных и овсяных); 30 гр. кураги; 1/2 ч.л. соды; ванилин. Для творожного слоя: 100 гр. мягкого творога (у меня домашний); 50 читать дальше…

Фруктовая пицца

Фруктовая пицца

Фруктовая пицца — один из самых красивых, вкусных и легких фруктово-ягодных десертов. Ингредиенты: Сливочное масло – 110 г Сахар – 2/3 стакана Яйцо – 1 шт Цедра 1 лимона Ванилин – 1 чайная ложка Мука – 1,25 стакана Сода – читать дальше…

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр творог 400 гр сахар 3-4 ст л ванилин 1/3 ч л яйцо сырое 1 шт сметана 1-2 ст л изюм б/косточек по вкусу яйцо для смазки сахарная пудра и кунжут для посыпки Способ приготовления: читать дальше…

Яблочный манник

Яблочный манник

Ингредиенты: Кефир 1 стак манка 1 стак сахар 2/3 — 1 стак яйца 2 шт сода 1/2 ч л яблоки 2 шт Способ приготовления: Кефир перемешать с содой и манкой, оставить на 1 час набухать. Затем добавить сахар и яйца, читать дальше…

Очень вкусная шарлотка с яблоками,с карамельной корочкой и заварным кремом

Очень вкусная шарлотка с яблоками,с карамельной корочкой и заварным кремом

Ингредиенты: Грецкий орех (дробленый) — 1 стакан Коричневый сахар — 1/4 стакана Молотая корица — 1 ч. л. Мука — 2/3 стакана + 2 1/2 стакана Размягченный маргарин или масло — 4 ст. л. (100 г) Яблоки — 4 шт. читать дальше…

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Ингредиенты: Творог сухой 250 гр сахар 3 ст л ванилин на кончике ножа яйцо 1 шт манка 2 ст л мука 1 ст л (+для обваливания) горсть изюма (промыть и обсушить) Способ приготовления: Творог растереть с яйцом, ванилином и сахаром, читать дальше…

Страница 3 из 1412345...10...Последняя »