Хлеб

путь к рецепту: все рецепты » Авторские рецепты Выпечка и крема Рецепты от Натальи Чагай Хлеб

Хлеб на картофельном отваре

Хлеб на картофельном отваре

Ингредиенты: Картофельный отвар 300 мл соль 1 ч.л. сахар 1 ст.л. дрожжи сухие 1 ч.л. мука примерно 500г Способ приготовления: В теплом отваре растворить сахар, соль и дрожжи. Оставить на 15 мин. Затем просеять муку (не всю сразу). Тесто должно читать дальше…

Легкий французский хлеб

Легкий французский хлеб

Ингредиенты: Мука – 2.5 стакана Дрожжи активные – 1 пакетик Соль – 3/4 чайной ложки Вода – 1 стакан Оливковое масло – для смазки Способ приготовления: Добавить в миксер теплую воду. Сверху высыпать сухие дрожжи и подождать пока они начнут читать дальше…

Хлеб ржано — пшеничный на кефире

Хлеб ржано - пшеничный на кефире

Рецепт для хлебопечки, но можно и в духовке. Ингредиенты: кефир 275 мл соль 1 ч л сахар 1 ст л дрожжи сухие 1,5 ч мука ржаная 100 г мука пшеничная в/с 360 г куркума 1/3 ч л

Хлеб с творогом и паприкой

Хлеб с творогом и паприкой

Ингредиенты: Сыворотка теплая 200 мл масло подсолнечное 2 ст. л. творог теплый 150 г соль 1,5 ч. л. сахар 2 ч. л. паприка сладкая молотая 0,5-1 ч. л. дрожжи сухие 1,5 ч. л. мука примерно 500 г Способ приготовления: Дрожжи читать дальше…

БАТОН «80-ЫЕ»

БАТОН "80-ЫЕ"

Необходимо: Дрожжи 20 гр Сахар 20 гр ( неполная столовая ложка ) Вода 500 мл Воду нагреть до теплого! Дрожжи растереть с сахаром, добавить теплую! воду, размешать, поставить в тепло на 15 минут. Мука 1 кг ( ушло чуть меньше читать дальше…

Хлебные твисты с пармезаном, розмарином и чесноком

Хлебные твисты с пармезаном, розмарином и чесноком

Это роскошные ароматные хлебные палочки домашнего приготовления! Секрет прекрасного вкуса в щедром использовании пармезана, трав, чеснока и хорошего оливкового масла. Для 24 18-дюймовых палочек: 500 мл теплой воды 1 ст л сухих активных дрожжей 1/2 ч л сахара 2 1/2 читать дальше…

Обезьяний австралийский хлеб

Обезьяний австралийский хлеб

Предлагаю порадовать своих близких таким вот ароматным и очень вкусным «Обезьяним австралийским хлебом» Ингредиенты: 350г муки 250 мл теплой воды 1 ч.л. сахара 2 ч.л. соли 30г свежих дрожжей (или 1.5 ч.л. сухих) 8 ст.л. растопленного сливочного масла 3 зуб читать дальше…

Хлеб Панда

Хлеб Панда

Оригинальный хлеб в виде панды из простых продуктов. Ингредиенты Мука – 3 чашки Сахар – 2,5 ст.л. Молоко – 1 чашка Яичный желток – 1 шт. Соль – 3/4 ст.л. Несоленое сливочное масло (размягченное) – 1,5 ст.л. Зеленый чай матча читать дальше…

Сладкий банановый хлеб с глазурью

Сладкий банановый хлеб с глазурью

Ингредиенты: Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) — 2 шт Молоко — 2-4 столовых ложки Обычный йогурт — 110 г Мука — 350 г Сахар — 40 г Разрыхлитель — 2 чайных ложки Соль — 1/2 чайной ложки Корица — читать дальше…

Творожный багет

Творожный багет

Для теста: 1 пачка активных сухих дрожжей (пакетик 7 гр) или 2 ч.л. 1 ч.л. сахара 180 мл. теплой воды 3 чашки муки 2 ч.л. соли (без горки) 5 ст.л. мягкого творога 100 гр сливoчного масла растопить и остудить до читать дальше…

Лепешки с творогом

Лепешки с творогом

Это рецепт очень вкусных и ароматных лепешек. Начинку можно положить любую. Из указанных ингредиентов получается около 20 штук. Ингредиенты: 500 мл кефира 250 г творога зелень 1 ч. л. соды мука соль Рецепт приготовления: Из кефира, соды, соли, и муки читать дальше…

Тонкий армянский лаваш

Тонкий армянский лаваш

250 мл. теплой воды 500 г. муки 50 г. сл. масла 2 ч.л. дрожжей Соль (по вкусу) Замесите тесто из воды, дрожжей, масла и муки. Дать подняться, около 30 минут. Раскатать в очень тонкий блин 1-2 мм., вырезать по форме читать дальше…

Банановый хлеб-кекс

Банановый хлеб-кекс

Мука — 240 гр., бананы — 400 гр., сливочное масло — 70 гр., сахар — 100 гр., яйца — 2 шт., корица — 1/2 ч. ложки, сода — 1/2 ч. ложки, разрыхлитель — 1 ч. ложка, соль — 1 щепотка. читать дальше…

Ирландский овсяный хлеб

Ирландский овсяный хлеб

Каждый, наверняка, слышал про известный ирландский содовый хлеб. Но, почему то, часто забывают упомянуть про его не менее вкусного «братца» — овсяный) И очень зря! Такой хлеб очень мягкий, ароматный и полезный. Можно с удовольствием отломать себе кусок, а то читать дальше…