Пицца

путь к рецепту: все рецепты » Пицца

Что у нас ассоциируется с Италией? Венецианские гондолы, гениальный Леонардо да Винчи и, конечно, пицца! Любимое блюдо итальянцев да и, пожалуй, всех людей. Сейчас уже трудно поверить, что изначально пицца представляла собой кусок теста, приправленный томатным соусом. В наше время насчитывается несколько сотен рецептов этого блюда – даже самый заядлый гурман найдет рецепт по вкусу.

Одна из самых важных особенностей пиццы – это простота ее приготовления. Ведь практически у всех дома есть мука, сыр и томатный соус. А начинку всегда можно подобрать из того, что есть в наличии в холодильнике. Но, если вы желаете удивить ваших гостей, загляните в наши рецепты оригинальных и необычных пицц с использованием различных фруктов, придающих блюду неповторимый вкус.

Ежедневно в мире съедается 500 миллионов различных по форме и содержанию пицц. И это о многом говорит! Пиццу любят взрослые и дети, старики и подростки – если вы не знаете, что подать к столу, просто приготовьте пиццу.

В данном разделе собраны лучшие, самые вкусные и редкие рецепты традиционного итальянского блюда. Пицца мясная, грибная, маргарита и вегетарианская – лишь малая часть того, что можно сотворить из теста и нескольких добавок. Попробуйте приготовить пиццу в домашних условиях по нашим рецептам –- и похвала от гостей и родственников не заставит себя долго ждать!

Пицца с курицей и грибами

x_5b163e65

Вам понадобится на 3-4 порции тесто для пиццы 2 помидора 100 г куриного филе 150 г свежих шампиньонов или других грибов 120 г моццареллы, можно заменить любым хорошо плавящимся сыром, который есть в холодильнике 1 ст. л. свежего орегано (или читать дальше…

Пицца с грибами

Пицца с грибами

Для одной пиццы: Тесто: Мука — 1,5 стакана Вода — 0,5 стакан (температура около 40-45 градусов) Мед — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло оливковое — 0,5 ст. л. Дрожжи сухие — 1 ч. л. Начинка: Шампиньоны читать дальше…

Белая пицца с копченой семгой и моццарелой

Белая пицца с копченой семгой и моццарелой

тесто для пиццы 250 г моццареллы 200 г тонко нарезанной копченой семги 1 ч. л. сушеного орегано 3 ст. л. оливкового масла экстра-класса 1/4 красной луковицы свежемолотый черный перец по вкусу Как готовить Приготовить тесто для пиццы по рецепту http://vkontakte.ru/photo-32483105_275305675 читать дальше…

Пицца из теста на кефире с беконом, рикоттой и брокколи

Пицца из теста на кефире с беконом, рикоттой и брокколи

Вам понадобится тесто для пиццы на кефире 150 г рикотты 5 тонко нарезанных полосок бекона 1 помидор 1 зубчик чеснока 3 шампиньона 100 г брокколи 150 г сыра 1/4 красного лука 1-2 ч.л. смеси итальянских трав соль, перец по вкусу читать дальше…

Пицца Капричоза

Пицца Капричоза

Вам понадобится тесто для пиццы 2 небольших помидора 8-10 шт черных оливок без косточек 8-10 шт зеленых оливок без косточек 100 г шампиньонов свежих или маринованных 120 г моццареллы 1 ч. л. сушеного орегано 2 ст. л. оливкового масла Как читать дальше…

Пицца с беконом

Пицца с беконом

Вам понадобится: тесто для пиццы 150-200 г бекона 1/4 красного лука 2 помидора 2-3 зубчика чеснока 150 г сыра 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сушеного орегано 1/2 ч.л. сушеных итальянских трав соль, перец по вкусу Как готовить Делаем тесто читать дальше…

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

  Дрожжевое тесто и начинка. Начинка для пиццы Маргарита: помидоры (очищенные) – 200-250г сыр моцарелла – 5 ломтиков несколько листиков базилика оливковое масло – 2 ст. л. соль Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового читать дальше…

Слоеное тесто для пиццы

http://vfridge.ru/

Для приготовления теста понадобится 2 стакана муки, 0,5 стакана холодной воды, 250 г сливочного масла, желток, лимонная кислота и соль. Смешайте все ингредиенты кроме масла и замесите тесто, после чего уберите его в холодное место на полчаса. Смешайте сливочное масло читать дальше…

Творожное тесто для пиццы

Творожное тесто для пиццы

Тесто для пиццы с творогом более рассыпчатое и легкое. Поэтому для тех, кто любит более легкую сдобу, рекомендуется такой вариант теста. Ингридиенты: 125 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 стакан муки, 3 столовые ложки растительного масла соль Способ приготовления: 1.Тщательно читать дальше…

Яичное тесто для пиццы

Яичное тесто для пиццы

Это эластичное тесто прекрасно подходит для приготовления пиццы. Ингридиенты: 4 яйца, 500 г муки, 1 столовая ложка сухих дрожжей, полстакана теплой воды, соль. 4 столовые ложки сливочного масла,  Способ приготовления: 1.Насыпать  муку холмиком и положить в углубление яйца, размягченное масло читать дальше…

Пресное бездрожжевое тесто для пиццы

Пресное бездрожжевое тесто для пиццы

  Классическое бездрожжевое тесто для пиццы, которое обычно применяют в пиццериях. Ингридиенты: 2 яйца, 3 стакана муки. стакан сметаны, 2 столовые ложки маргарина,  столовая ложка сахара,  половина чайной ложки соли Способ приготовления: 1.Высыпать муку на стол в форме холмика, сделать читать дальше…

Тесто для пиццы на кефире — самое быстрое тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире - самое быстрое тесто для пиццы

Тесто  для пиццы на кефире с гашеной содой, получается пышным, воздушным, легко пропекается и быстро делается. Ингридиенты: 2-2,5 ст муки 250 г кефира или сметаны 2 ст.л. растопленного сливочного масла 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом 2 яйца соль Способ приготовления: читать дальше…

Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы

Очень важно правильно готовить тесто для пиццы, чтобы она получилась вкусной. Предлагаем рецепт дрожжевого теста для пиццы. Ингридиенты на 2 пиццы диаметром 28 см: 250 г муки 10 г прессованных дрожжей 1/4 ч. л. соли 1 щепотка сахара 1 ст.л. читать дальше…

Страница 2 из 212