Постные блюда

путь к рецепту: все рецепты » Вегетарианские блюда - рецепты Десерты Печенья и конфеты Постные блюда

Этот раздел нашего сайта должен быть интересен не только тем, кто следит за своим здоровьем, и вегетарианцам, но и тем, кто собирается поститься в преддверии Пасхи. Здесь мы познакомим вас с традиционными постными блюдами и поделимся секретами того, как можно вкусно и разнообразно питаться, не используя животных жиров.

Многие уже знают, что постное меню — это необязательно скудное, невкусное и неинтересное, а теперь мы покажем, как разнообразить питание при помощи простых и недорогих постных блюд, рецептами которых поделимся с участниками нашего сайта. Вы узнаете о множестве несложных и вкусных постных блюдах из овощей и фруктов, из различных круп. В вашу копилку рецептов добавится много новых и старинных способов приготовления салатов, закусок, супов и вторых блюд без мяса и молока, секреты использования специй и пряностей для придания легким постным блюдам нового интересного вкуса. Мы подскажем, чем можно заменить отсутствие животного белка в постных блюдах, чтобы не нанести вред организму.

Свекольный мусс с манной крупой

Свекольный мусс с манной крупой

Нежный и необыкновенно вкусный десерт станет великолепным украшением вашего праздничного стола. Ингредиенты: 100 г отварной свёклы 250 мл. воды 2 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. манной крупы цедра 1/2 лимона 1 с.л. лимонного сока Способ приготовления: 1.очистить и нарезать свёклу,  читать дальше…

Кунжутно-арахисовая халва

Кунжутно-арахисовая халва

  Это вкусный и питательный десерт. Она гораздо  полезней той халвы, что продается в магазинах. Ингредиенты на 200 грамм продукта: 100 грамм кунжута 50 грамм арахиса 50 грамм фиников 1 столовая ложка меда Способ приготовления: 1.финики и арахис очистить, кунжут читать дальше…

Трюфели

Трюфели

  Кто не знает знаменитые конфеты под названием «трюфель». Но домашние конфеты, не хуже,  чем в магазине. Ингредиенты на 10-15 конфет: 150г грецких орехов 150г фиников 3-4 ст.л порошка  какао  3-4 ст.л  какао для обваливания конфет 10-15 штук миндаля Способ читать дальше…

Морковный трюфель

Морковный трюфель

Оригинальное решение сделать конфеты, которые кроме вкусовых качеств, имеют и полезные свойства. Ингредиенты на 10-15 конфет: 50г кураги, 50г изюма, 50гчернослива, 50г фиников,  50г грецких орехов,  1 морковь, цедра апельсина кунжут корица Способ приготовления: 1.измельчить грецкие орехи 2.курагу, изюм, чернослив читать дальше…

Кунжутное пирожное

Кунжутное пирожное

Для приготовления этого замечательного десерта  надо иметь в виду, что все составляющие берутся 1:1 Для приготовления конфет нужно иметь либо мощный блендер, либо мясорубку лучше  электрическую, с самой мелкой насадкой. Ингредиенты:  курага  финики  изюм орехи  кешью (жареный) Для панировки и читать дальше…

Яблочно-грушевый наполеон

Яблочно-грушевый наполеон.

Фруктовый десерт, получивший  за то, что укладывается слоями, название «наполеон».  Очень вкусный, и полезный.  Такой  «наполеон» можно есть даже тем, кто бережет свою фигуру. Ингредиенты: Яблоко,  груша  - по одной штуке,  по 1/2 стакана  грецких орехов, миндаля, по 1 ч.л. читать дальше…

Арахисовый инжир

Арахисовый инжир

Арахисовый инжир, непревзойденный по своим вкусовым и  полезным качествам десерт.  Да и на столе,  среди десертов, это угощение будет не последним. Ингредиенты: -инжир -финики -арахис Для украшения: коксовая стружка и  арахис Способ приготовления: 1.Перемолоть инжир, финики и  арахис. 2.Мокрыми руками читать дальше…

Чернослив в кокосе

Чернослив в кокосе

Все прекрасно знают полезные свойства чернослива. А если  на его основе приготовлена столь изысканная сладость, он становится еще вкуснее.  Такими конфетами можно украшать торты. Ингредиенты: Чернослив, миндаль, финики в равных количествах. Для украшения: кокосовая стружка и миндаль Способ приготовления: 1.Перемолоть читать дальше…

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Штру́дель от немецкого  Strudel  что значит  «вихрь, воронка, водоворот»,- это австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой.  Штрудель  популярен во всех немецкоязычных странах.  Наибольшее распространение получили яблочный, грушевый и вишнёвый штрудели. Тесто: — читать дальше…

Морковные малютки

Морковные малютки

Популярность моркови обеспечивается, прежде всего, за счёт содержания большого количества бета-каротина, но, кроме него, эти сочные  яркие корнеплоды, содержат широкий спектр других питательных веществ и антиоксидантов.  Поэтому лакомства из моркови,  просто незаменимы. Ингридиенты: -Морковь, -Мука ржаная, 1/3 стакана, -Овсяные хлопья читать дальше…

Яблочно-финиковое пирожное

Яблочно-финиковое пирожное

Яблочно-финиковое пирожное Этот вкусный десерт с финиками понравится всем.Финики любил даже пророк Магомед , в  Коране эти плоды  упоминаются 29 раз. В финиках содержатся все вещества, которые  необходимы для полноценной работы всего организма человека.  Питаясь ими и  водой, как утверждают читать дальше…

Зеленый коктейль

Зеленый коктейль

    Самый прекрасный из способов получить заряд витамина С, В6  и так далее с утра, а с ними и  заряд энергии и  бодрости , свежести и в конечном счете здоровья – это  пить зеленые коктейли. В состав этого напитка читать дальше…

Гречневый завтрак

Гречневый завтрак

Диетическое питание обязательно включает гречневую кашу. Последние исследования показывают, что гречку не надо варить, чтобы сохранились все микроэлементы, лучше запарить ее на ночь. Ингредиенты: — стакан гречневой крупы, — 2 стакана кипятка, -соль,  зелень,  свежие овощи по вкусу -лимонный сок, читать дальше…

Салат из дикого риса

Салат из дикого риса

Дикий (черный) рис на самом деле не имеет к белому рису никакого отношения. Настоящее его название – цицания водяная. Если говорить проще, это близкий родственник посевного риса.  В диком рисе содержится медь, кальций, йод, железо, аминокислоты – лизин,  метионин, и читать дальше…

Пряный рис с фисташками

Пряный рис с фисташками

Отличное пряное блюдо, которое  насыщает и поднимает настроение. Гости и родные оценят ваши кулинарные способности. Ингредиенты на 4 порции: -стакан риса сорта « Басмати», -1/2 стакана несоленых фисташковых орехов, -апельсин, — курага, 1/2 ст. -мята, — растительное масло  (из виноградных читать дальше…

Страница 2 из 812345...Последняя »