Овощные

путь к рецепту: все рецепты » Вегетарианские блюда - рецепты Овощные Постные блюда Салаты Сыроедческие рецепты

Никто не поспорит с тем, что стол без салатов или овощного гарнира представить трудно. Но чтобы однообразные блюда не наскучили, в этом разделе вы сможете найти множество рецептов овощных салатов и радовать домашних каждый день чем-то новеньким, вкусным и интересным. Эти богатые витаминами и микроэлементами продукты прекрасно сочетаются с любым мясом, а новый соус или заправка в овощном салате способны изменить блюдо до неузнаваемости. Разнообразие овощей и их сочетаний способно создать просто несметное количество салатов и даже горячих блюд.

Жареные или тушеные овощи станут отличным гарниром или закуской, ведь такое блюдо может подаваться к любому виду мяса или служить самостоятельным блюдом. Не стоит забывать, что низкая калорийность овощной культуры привлекательна для людей, сидящих на диете, а также для тех, кто заботится о своем здоровье и хорошем пищеварении. Приготовить вкусный овощной салат сможет даже начинающая хозяйка, а многочисленные рецепты позволят выбрать именно тот, ингредиенты для которого определенно найдутся в вашем холодильнике.

Салат из моркови с петрушкой

Салат из моркови с петрушкой

Простой и очень полезный салат. Ингредиенты: 6 шт моркови, очищенной 1 пучок петрушки, измельченной 1 зубчик чеснока, 3 столовая ложка сока лайма (лимона) 4 столовые ложки оливкового масла 1 / 2 ч.л. морской соли 1 чайная ложка тмина, 1 чайная читать дальше…

Салат с имбирным соусом

Салат с имбирным соусом

Ингредиенты: 3 средних моркови, очищенные и порезанные тонко соломкой 2 яблока, тонко порезанные соломкой 2 больших апельсинов, очищенных от кожуры и тонко нарезанные 1 ст. оливковое масло 2 ст. лимонного сока 2 ст. апельсиновый сок 2 ст. нарезанных фисташек 1 читать дальше…

Брокколи на пару с лимоном и чесноком

Брокколи на пару с лимоном и чесноком

Брокколи идеально подходит для гарнира к  птице. Приготовление овощей  на пару дает множество преимуществ, так, как не разрушает в них полезные минералы и витамины. Для приготовления брокколи на пару, с лимоном и чесноком на 6 порций нам понадобиться Ингредиенты: 600 читать дальше…

Зеленый салат

Зеленый салат

Салаты из  зелени и овощей прекрасно подходят как в качестве гарниров, практически,  ко всем блюдам,  так, и как самостоятельная закуска. Ингредиенты: 2 шт. –огурцов; 2 шт.- сладкого перца; перья зеленого  лука,  зелень укропа,  петрушки -по пучку; лимонный сок, черный молотый читать дальше…

Стир-фрай из овощей

Стир-фрай из овощей

Вокруг лето, жара. Порядком подустав от тяжелого мяса и прочих излишеств отягощающих организм, иногда стоит перейти  на овощи. Пусть на день максимум, но все же. Стир-фрай дело быстрое и не терпит возни Ингредиенты:  по  200 г краснокочанной  и белокочанной капусты читать дальше…

Салат из брокколи и цветной капусты с соусом из грейпфрута

Салат из брокколи и цветной капусты с соусом из грейпфрута

Прекрасный сытный  диетический салат, который быстро готовится и содержит мало калорий. Ингредиенты на 4 порции: 500 гр. соцветий  цветной капусты 500 гр.  соцветий брокколи 1 грейпфрут или апельсин розмарина оливковое масло соль, перец по вкусу Способ приготовления: Капусту отварить в читать дальше…

Салат из дикого риса

Салат из дикого риса

Дикий (черный) рис на самом деле не имеет к белому рису никакого отношения. Настоящее его название – цицания водяная. Если говорить проще, это близкий родственник посевного риса.  В диком рисе содержится медь, кальций, йод, железо, аминокислоты – лизин,  метионин, и читать дальше…

Белая фасоль с морковкой

Белая фасоль с морковкой

Оригинальное сочетание продуктов этого блюда, легкость приготовления, доступность продуктов,- никого не оставит равнодушными. Ингредиенты на 2 порции: — вареная белая фасоль-400гр. — мелкая морковь-150гр. — лимонный сок-3 ст.л., — укроп, -лук репчатый, 1 головка -оливковое масло, — миндаль, — сироп читать дальше…

Хрустящий салат из брокколи и яблок

Хрустящий салат из брокколи и яблок

Принято считать, что только обеспеченные люди могут позволить себе питаться здоровой пищей, а всем остальным, имеющим средний достаток,  остается только  экономить на собственном здоровье и выбирать продукты по стоимости, а  не по их питательной ценности. Это просто миф. Вот один читать дальше…

Зеленый салат

Зеленый салат

Еще один способ начать свой день с завтрака, который подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день. Этот салат относится, к так называемым, цветным диетам. Ингредиенты на 2 порции: Сладкий  зеленый перец — 1 шт Рукола, 200 г, Зеленый читать дальше…

Завтрак детства

Завтрак детства

Этот салат не только красиво  и аппетитно  смотрится. Он еще и очень вкусен и полезен. Не стоит говорить, что не только вы сами,  будете есть его с удовольствием, но и ваш ребенок будет уплетать его  за обе щеки. Ингредиенты на читать дальше…

Свекольный салат с веганским соусом

Свекольный салат с веганским соусом

Веганская еда, действенный инструмент для сохранения здоровья. Так считают сами веганцы. Вот рецепт салата из их кухни. Ингредиенты на 2 порции: Для салата: Огурцы – 1-2 штуки Свекла  1/2 Петрушка –40гр. Сельдерей – 1 стебель Для соуса: Лимонный сок – читать дальше…

Горячий картофельный салат

Горячий картофельный салат

Такой летний картофельный салатик на скорую руку очень практичен и вкусен. Для пикников он просто незаменим. Ингредиенты: 1 литр куриного бульона 4 картофелины 4 вареных яйца 300гр. сыровяленого бекона зеленый лук, петрушка Для соуса: 4ст.л. несладкого йогурта 4ст.л. майонеза 1 читать дальше…

Витаминный салат

Витаминный салат

Халапеньо — средних размеров перец чили зеленого цвета, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего». Родина этого салата Испания. Готовьте и наслаждайтесь. Ингредиенты: Помидоры – 5 шт Лук – 1/2 шт Перец халапеньо – 3 шт. читать дальше…

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Нарядный, салат из мяса кальмара и куриного филе, доступен по цене и прост в изготовлении. Сделайте его один раз и ваши домашние будут просить  делать его снова и снова. Ингредиенты: Отварное филе кальмаров – 3 шт. Отварное куриное филе – читать дальше…

Страница 2 из 41234