Блюда из овощей и картофеля

путь к рецепту: все рецепты » Блюда из овощей и картофеля Вторые блюда

Запеченная картошка

Запеченная картошка

Хрустящая картошка снаружи и нежная внутри, простой рецепт вкусной и красивой запеченной картошки, отлично подходит к любому блюду в качестве гарнира. Или можно подавать с соусом как самостоятельное блюдо! Ингредиенты: 4 картошки (желательно с тонкой кожурой как молодой картофель) 2 читать дальше…

Горячая закуска «Картофельная лодочка»

Горячая закуска «Картофельная лодочка»

Ингредиенты: 2 средних картофеля полторы столовые ложки сливочного масла 1 лук-шалот, измельченный 1 пучок свежего шпината четверть стакана сметаны 60 грамм сливочного сыра 1 стакан нута, отваренного 1 / 4 стакана тертого сыра моцарелла соль и перец по вкусу Способ читать дальше…

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Мягкий со слегка хрустящей корочкой золотистый картофель. Листья тимьяна  придают картофельной запеканке прекрасный вкус. Ингридиенты на 6 порций: 2 головки репчатого лука 1 кг картофеля тимьян по вкусу 2 столовые ложки сливочного масла соль по вкусу черный перец по вкусу читать дальше…

Гарнир из картофеля «Miss. Pear»

Гарнир из картофеля «Miss. Pear»

Даже самое обычное пюре можно подать как основное блюдо. Достойно королевского ужина. Ингредиенты: 1 чашка панировочных сухарей 4 картофеля 4 базилика или петрушки (листочки) 4 хвостика от яблока или груши Способ приготовления: 1. Отварить картофель, сделать из него пюре, посолить, читать дальше…

Запеченное картофельное пюре с сыром

Запеченное картофельное пюре с сыром

Прекрасный картофельный гарнир для мясных и овощных блюд. Ингредиенты: 10 шт. картофеля 1 яйцо 300 гр. сыра 1/4 стакана молока соль перец по вкусу Способ приготовления: 1.Очистить картофель от кожуры и поставить его отвариваться, после того,  как картофель отварился в читать дальше…

Паста фаджоли

Паста фаджоли

Оригинальный, полезный суп со специями и овощами понравится всем. Ингредиенты: 4 ломтика бекона; 3 ст.л. растительного масла; 1 болгарский перец; 1 большая луковица; 2 веточки тимьяна; 1 веточка розмарина;  3 зубчика чеснока; 2 ч.л. сухого орегано; соль, перец; 230 гр. читать дальше…

Испанская тортилья

Испанская тортилья

Ингредиенты: Картофель — 100 г Оливковое масло — 60 мл Перец сладкий красный (паприка) — ½ шт. Перец сладкий зеленый — ½ шт. Чеснок дольки — 3 шт. Соль морская — 1 ч.л. Перец черный молотый — ¼ ч.л. Помидоры читать дальше…

Брокколи и цветная капуста с сыром

Брокколи и цветная капуста с сыром

Ингредиенты: — цветная капуста — 250г — брокколи — 250г — цуккини — 4 шт. — сливочное масло — 4 ст. л. — сливки — 4 ст. л. — мука — 2 ст. л. — молоко — 3 стакана — читать дальше…

Перец запеченный в духовке

Перец запеченный в духовке

Перец запеченный в духовке с каперсами — типичное сицилийское блюдо. Подается на гарнир к мясу и рыбе. Попробуйте-Вам обязательно понравится. Ингредиенты: 2 красных перца 2 желтых перца чеснок 2 зубка панировочные сухари базилик каперсы оливковое масло соль Способ приготовления: Первым читать дальше…

Матбуха

Матбуха

Матбуха — блюдо арабского происхождения, которое готовится из тушеных помидоров, грилованного сладкого перца с чесноком и острым перцем. Ингредиенты: — 1 кг помидоров — 3-4 зубка чеснока — 50 мл оливкового масла — 3 красных сладких перца — 2 перца читать дальше…

Картофель с медом

Картофель с медом

Пусть вас не смущает наличие меда в ингредиентах. Он не сделает картофель сладким, как конфеты, а только придаст изюминку вкусу и покроет картофель замечательной карамельной корочкой.Именно этот сладковатый картофель идеально сочетается с дичью или птицей. По желанию можно добавить для читать дальше…

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Ингредиенты: картофель бекон (ветчина, колбаса и т.д.) соль перец зелень по вкусу Способ приготовления: Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 1 см. В надрезы вставить тонко нарезанный бекон. Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, читать дальше…

Картофель с паприкой

Картофель с паприкой

Ингредиенты: 3 нарезанные картофелины 1 ст л сладкой паприки 1 большая луковица, нарезанная тонкими кружками 1/2 стакана молока (или вода) соль и черный молотый перец 4 с т л оливкового масла для жарки Способ приготовления: Разогреть в сотейнике масло и читать дальше…

Миш-маш

Миш-маш

Ингредиенты: 1 кг сладкого перца 100 г растительного масла 4-5 яиц 200 г брынзы 2 средние луковицы 1 крупный помидор зелень петрушки Способ приготовления: Перец помыть, наколоть вилкой и запечь в духовке до черных подпалин. Охладить, очистить, удалить семена и читать дальше…

Тушёная капуста с помидорами и чесноком

Тушёная капуста с помидорами и чесноком

Ингредиенты: 1/2 качана капусты 1 морковь 2 зубчика чеснока 1 помидор соль,перец,орегано зелень для украшения Способ приготовления: Сковороду поставить на огонь. Морковь потереть на крупной тёрке, залить небольшим количеством воды, тушить минут 5 на среднем огне. За это время капусту читать дальше…

Страница 3 из 41234