Блюда из овощей и картофеля

путь к рецепту: все рецепты » Блюда из овощей и картофеля Вегетарианские блюда - рецепты Вторые блюда Постные блюда

«Вдовья» картошка

"Вдовья" картошка

Ингредиенты: ок. 0,5 кг картофеля 3-4 крупных помидора (возможно использование томатов в собственном соку) 1 небольшая луковица для пикады: 5-6 миндальных орешков очищенных и немного поджаренных на сухой сковороде зубчик чеснока щепотка шафрана (вполне опционально) кроме этого: соль перец оливковое читать дальше…

Картофельное пюре с плавленым сыром и зеленью

Картофельное пюре с плавленым сыром и зеленью

Ингредиенты: Картофель – 5-6 среднего размера картофелин Масло сливочное – 2 ст. л. Сыр «Viola» или «Простоквашино» – 100 г. Зелень Соль Способ приготовления: Почистить, промыть и порезать каждую картофелину на 5-6 частей. Уложите картофель в кастрюлю и залейте холодной читать дальше…

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в сухарях

  Ингредиенты: Цветная капуста – 1 средняя головка Соль Яйца – 3 шт Панировочные сухари – 150 г Растительное масло – 60 мл Способ приготовления: Разберите головку цветной капусты на отдельные соцветия. Промойте под холодной водой. Положите капусту в большую читать дальше…

Жареный в духовке картофель с сыром

Жареный в духовке картофель с сыром

Ингредиенты: 6 картофелин 4 ст.л. оливкового масла 1/2 ч.л. чесночного порошка 3/4 ч.л. соли 1 1/2 ч.л. паприки 1/4 ч.л. молотого черного перца 80г твердого сыра Способ приготовления: Почистить картофель и нарезать его кубиками. Смешать вместе специи и измельченный сыр. читать дальше…

Овощное рагу

Овощное рагу

Это рецепт универсальный. Подойдут почти любые овощи, пригодные для тушения. Ингредиенты: 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица (мелко порубить) 2-3 морковки (порезать кубиками) Стебли сельдерея (если любите, то 3-4 смело режьте) Овощи (как вариант: 2 болгарских перца, фенхель, капуста брокколи или читать дальше…

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты: 1 средний кабачок 3 маленьких картофелины 1 крупный помидор луковица соль,перец по вкусу соевый соус (по желанию) Способ приготовления: Итак, кабачки, картофель, помидор,лук режем кубиками. Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло. Укладываем кабачки,затем картофель,лук,помидор. Накрываем крышкой. Минут через 10 солим- читать дальше…

Запеченная цветная капуста с карри

Запеченная цветная капуста с карри

Этот рецепт невероятно прост. Мягкая, запеченная цветная капуста хорошо сочетается с горошком и сладковатым красным луком. Используя острый карри и немного красного перца, оживляет вкус, не устраивая во рту пожар. Ингредиенты: Маленький кочан цветной капусты 1 красная луковица Пол стакана читать дальше…

Страница 4 из 41234