Мясные блюда

путь к рецепту: все рецепты » Авторские рецепты Вторые блюда Мясные блюда Рецепты от Натальи Чагай

Жаркое с тыквой

Жаркое с тыквой

Ингредиенты: Свинина 300г тыква 300г картофель 4 шт лук 1 шт морковь 1 шт лавровый лист паприка сладкая молотая 1 ч. л. перец черный молотый по вкусу соль и сахар по вкусу масло для жарки щепотка тмина томатная паста 1 читать дальше…

Жаркое со свининой в горшочке

Жаркое со свининой в горшочке

Ингредиенты: Мясо свинины 500г картофель 5 шт лук 1 шт морковь 1 шт чеснок 4 зубка кабачок 200г соль, перец горошком, лавровый лист молоко 200 мл горчица 1-2 ст. л. соевый соус 5 ст. л. Способ приготовления: Все ингредиенты порезать читать дальше…

Перловка со свининой и грибами в томатном соусе

Перловка со свининой и грибами в томатном соусе

Инредиенты: Свинина 400 гр грибы (у меня вареные замороженные) морковь 1 щт лук репчатый 1 шт перловка сухая 6 ст л с горкой томатная паста 2 ст л соль и перец по вкусу паприка сладкая молотая 1 ч л тмин читать дальше…

Фрикадельки в остром соусе

Фрикадельки в остром соусе

Соус: лук 1 шт помидор 1 шт перец сладкий небольшой 1 шт перец горький 1 шт перец красный острый молотый 0,5 ч. л. чеснок 3 зубчика мука 1 ст. л. томатная паста 2 ст. л. вода горячая 300 мл зелень читать дальше…

Венский шницель

Венский шницель

Венский шницель (по-немецки Wiener Schnitzel) — является одним из самых известных блюд венской кухни. Упоминание этого блюда появилось в кулинарных книгах в конце XIX века. Венский шницель представляет собой большого размера (очень часто больше размеров тарелки) очень тонкий (обычно 4 читать дальше…

Овощная запеканка с мясом

Овощная запеканка с мясом

Ингредиенты: Картофель – 3 шт Цветная капуста – 1 кочан Тертый сыр чеддер – 1 стакан Лук репчатый – 1 шт Говяжий фарш – 500 гр Чеснок – 2 зубчика Морковь – 3 средних Пастернак – 3 средних Сушеное орегано читать дальше…

Запеченный картофель «Загадка»

Запеченый картофель "Загадка"

Аппетитный картофель с овощами Ингредиенты Картофель – 3 шт Масло оливковое – 2 столовые ложки Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу Говяжий фарш – 450 гр Лук – 1 маленькая луковица Чеснок – 3 зубчика Апельсин – 1 читать дальше…

Рис со свининой и овощами

Рис со свининой и овощами

Ингредиенты: Рис длиннозерный — 300 г Соль — 1.5 чайной ложки. Свиная шейка — 400 г Лук — 100 г Чеснок дольки — 3 шт Имбирь свежий — 5 см Морковь — 100 г Перец сладкий красный (паприка) — 1 читать дальше…

Лазанья в сковороде

Лазанья в сковороде

Ингредиенты: Помидоры в собственном соку – 800 г Оливковое масло – 1 столовая ложка Средняя луковица (пропустить через мясорубку) Соль – ½ чайной ложки Чеснок – 3 зубчика (выдавить) Хлопья красного перца – 1/8 чайной ложки Фарш (говядина/свинина) – 450 читать дальше…

Шницель из свинины

Шницель из свинины

Ингредиенты: Свиная корейка 600г Мука пшеничная 100г Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Перец черный молотый ½ ч.л. Растительное масло 60мл Лаймы 1 шт. Каждый кусок накрывайте пищевой пленкой и отбивайте с двух сторон. Мясо должно стать толщиной не читать дальше…

Лазанья

Лазанья

Лазанья-традиционное блюдо итальянской кухни,  приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из фарша или  мясного рагу, шпината, помидоров и других овощей с добавлением сыра пармезан. Ингредиенты: Фарш ассорти – читать дальше…

Жареная говяжья вырезка

Жареная говяжья вырезка

Для тех, кто не видит  «смысла жизни» без мяса, предлагаем несложный рецепт приготовления  мясной вырезки. Ингредиенты: Говяжья вырезка –5 кг. Масло сливочное – 4 ст.л. Смеси перца – 1/3 ст. Лимонный перец, соль, приправа для мяса – по вкусу Оливковое читать дальше…

Галантин из курицы

Галантин из курицы

Галантин из курицы — чаще всего таким образом называют фаршированную курицу. На самом же деле, это французское блюдо — разновидность заливного, приготовленного из постных сортов мяса. Ингредиенты: курица 1 кг сливки 100 грамм свинина 200 грамм яйцо 1 штука соль, перец Способ читать дальше…

Свинина по-скифски

Свинина по-скифски

Свинина, приготовленная по этому рецепту получается нежной, сочной и очень вкусной. Потягаться с ней может разве что мясо под шубой в духовке! Воистиниу, свинина по-скифски удивительное блюдо! Ингредиенты: сыр тертый — 100 грамм свинина — 600 грамм сливки 20% — 50 мл. грибы — читать дальше…

Свинина по-министерски

Свинина по-министерски

Классический рецепт приготовления изысканного  и вкусного блюда.  На праздничном столе оно будет среди королей мясных блюд. Ингредиенты: свинина — 500 грамм шампиньоны — 200 грамм лук овица картофель — 8-10 штук майонез — 100 грамм сыр — 100 грамм болгарский перец — 1 штука соль и специи читать дальше…

Страница 3 из 41234