Соте из красного и желтого перца

Название блюда происходит от французского  sauté,  что означает жаренный в масле на сильном огне.  Сотэ — это разновидность рагу французской кухни из мяса рыбы, птицы, овощей или грибов. Составляющие  для соте,  обычно, предварительно маринуют, оставляя на 30-60 минут, а затем читать дальше…

Огуречно-ананасовая сальса

Эта свежая и нетривиальная фруктово-овощная приправа  просто замечательно   дополняет блюда из птицы и рыбы. А,  практически, безвкусный огурец придает этому блюду  такую свежесть, что невозможно остановиться, уплетая ее. Ингредиенты: 2-3 небольших огурца 1 стакан порезанной мякоти ананаса 2 ст.л. сока читать дальше…

Стир-фрай из овощей

Вокруг лето, жара. Порядком подустав от тяжелого мяса и прочих излишеств отягощающих организм, иногда стоит перейти  на овощи. Пусть на день максимум, но все же. Стир-фрай дело быстрое и не терпит возни Ингредиенты:  по  200 г краснокочанной  и белокочанной капусты читать дальше…

Салат из брокколи и цветной капусты с соусом из грейпфрута

Прекрасный сытный  диетический салат, который быстро готовится и содержит мало калорий. Ингредиенты на 4 порции: 500 гр. соцветий  цветной капусты 500 гр.  соцветий брокколи 1 грейпфрут или апельсин розмарина оливковое масло соль, перец по вкусу Способ приготовления: Капусту отварить в читать дальше…

Свекольный мусс с манной крупой

Нежный и необыкновенно вкусный десерт станет великолепным украшением вашего праздничного стола. Ингредиенты: 100 г отварной свёклы 250 мл. воды 2 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. манной крупы цедра 1/2 лимона 1 с.л. лимонного сока Способ приготовления: 1.очистить и нарезать свёклу,  читать дальше…

Кунжутно-арахисовая халва

  Это вкусный и питательный десерт. Она гораздо  полезней той халвы, что продается в магазинах. Ингредиенты на 200 грамм продукта: 100 грамм кунжута 50 грамм арахиса 50 грамм фиников 1 столовая ложка меда Способ приготовления: 1.финики и арахис очистить, кунжут читать дальше…

Трюфели

  Кто не знает знаменитые конфеты под названием «трюфель». Но домашние конфеты, не хуже,  чем в магазине. Ингредиенты на 10-15 конфет: 150г грецких орехов 150г фиников 3-4 ст.л порошка  какао  3-4 ст.л  какао для обваливания конфет 10-15 штук миндаля Способ читать дальше…

Морковный трюфель

Оригинальное решение сделать конфеты, которые кроме вкусовых качеств, имеют и полезные свойства. Ингредиенты на 10-15 конфет: 50г кураги, 50г изюма, 50гчернослива, 50г фиников,  50г грецких орехов,  1 морковь, цедра апельсина кунжут корица Способ приготовления: 1.измельчить грецкие орехи 2.курагу, изюм, чернослив читать дальше…

Конфета "Кокос"

Такие оригинальные и вкусные конфеты вряд ли оставят кого-нибудь равнодушными. Они составят достойную конкуренцию конфетам из магазина. Необходимые нгредиенты: Миндаль,  финики,  чернослив — в равных количествах Для украшения — Кокосовая стружка — Миндаль Способ приготовления: Способ приготовления точно такой же, читать дальше…

Кунжутное пирожное

Для приготовления этого замечательного десерта  надо иметь в виду, что все составляющие берутся 1:1 Для приготовления конфет нужно иметь либо мощный блендер, либо мясорубку лучше  электрическую, с самой мелкой насадкой. Ингредиенты:  курага  финики  изюм орехи  кешью (жареный) Для панировки и читать дальше…

Яблочно-грушевый наполеон.

Фруктовый десерт, получивший  за то, что укладывается слоями, название «наполеон».  Очень вкусный, и полезный.  Такой  «наполеон» можно есть даже тем, кто бережет свою фигуру. Ингредиенты: Яблоко,  груша  - по одной штуке,  по 1/2 стакана  грецких орехов, миндаля, по 1 ч.л. читать дальше…

Арахисовый инжир

Арахисовый инжир, непревзойденный по своим вкусовым и  полезным качествам десерт.  Да и на столе,  среди десертов, это угощение будет не последним. Ингредиенты: -инжир -финики -арахис Для украшения: коксовая стружка и  арахис Способ приготовления: 1.Перемолоть инжир, финики и  арахис. 2.Мокрыми руками читать дальше…

Чернослив в кокосе

Все прекрасно знают полезные свойства чернослива. А если  на его основе приготовлена столь изысканная сладость, он становится еще вкуснее.  Такими конфетами можно украшать торты. Ингредиенты: Чернослив, миндаль, финики в равных количествах. Для украшения: кокосовая стружка и миндаль Способ приготовления: 1.Перемолоть читать дальше…

Яблочный штрудель

Штру́дель от немецкого  Strudel  что значит  «вихрь, воронка, водоворот»,- это австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой.  Штрудель  популярен во всех немецкоязычных странах.  Наибольшее распространение получили яблочный, грушевый и вишнёвый штрудели. Тесто: — читать дальше…

Морковные малютки

Популярность моркови обеспечивается, прежде всего, за счёт содержания большого количества бета-каротина, но, кроме него, эти сочные  яркие корнеплоды, содержат широкий спектр других питательных веществ и антиоксидантов.  Поэтому лакомства из моркови,  просто незаменимы. Ингридиенты: -Морковь, -Мука ржаная, 1/3 стакана, -Овсяные хлопья читать дальше…

Страница 32 из 101« Первая...1020...3031323334...405060...Последняя »