зелень

путь к рецепту: все рецепты »

Пикантные котлеты

90pikant-kotleta

  Ингредиенты: Кролик, Для маринада — 20 г растительного масла, Стопка вина сухого, Немного уксуса, 50 г лука, зелень, Яйцо, молоко, Немного муки, Соль. Рецепт приготовления: Кроличье мясо аккуратно отделить от кости, убрать сухожилия и замариновать. Маринад приготовить следующим образом: читать дальше…

Котлеты с грибной начинкой

88kotlety-s-gribnoj-nachinkoj

  Ингредиенты: Фарш (любой) – 500 грамм, яйца – три штуки, Немного муки (для панировки), Сухих грибов — примерно 50 грамм, Масло растительное (для жарки); Соль; перец – вкусу, зелень. Рецепт приготовления: Вымочить в течение трех часов грибы, тщательно промыть читать дальше…

Капустная солянка с грибами

74kap-sol-grib

  Ингредиенты: Капуста белокочанная – ½ килограмма Свежие грибы (опята) – ½ килограмма Зелень (любая), пряности – по желанию Репчатый лук – 1 штука Морковь – 1 штука Растительное масло– 2-3 ст. ложки Рецепт приготовления: Тонкими, но крупными полосками, нарезается читать дальше…

Капуста, фаршированная грудинкой и мясом цыпленка

73kap-tuch

  Ингредиенты: Кочан капусты Молодой цыпленок – 1 штука Копченая грудинка – 300 грамм Репчатый лук – 1 средняя головка Зубчики чеснока – 2-3 штуки Хлебный мякиш – с 1 ломтика Яйцо – 3 штуки Зелень рубленная – 3 ст. читать дальше…

Капуста тушеная с грибами и фасолью

72kapusta-tushenaya-s-gribami

  Ингредиенты: Свежая капуста – 300 граммов Грибы белые (сушеные) – 50 граммов Консервированная фасоль – 1 банка Соевый соус, зелень (петрушка, зеленый лук) – по вкусу Растительное масло – 3 ст. ложки Рецепт приготовления: Сушеные грибы заливаются теплой водой читать дальше…

Салат «Голландские тюльпаны»

70salat-goll

  Ингредиенты: Помидоры сливка – 10 штук Сыр (любых мягких сортов) — 250 грамм Яйцо – 3 штуки Майонез 67% жирности – 250 грамм Огурец свежий – 200 грамм Зубки чеснока – 2 штуки Зелень, перья лука Специи (соль, перец) читать дальше…

Лосось на гриле

54losos-na-grile

Ингредиенты: Стейки лосося – 2 кг. Оливковое масло – 4 ст. л. Лимонная приправа для рыбы – 4 ч. л. Спаржа – 400 гр. Чеснок – 2 зубчика. Лимон – 1 шт. Зелень (кинза, петрушка). Чёрный перец. Соль. Рецепт приготовления читать дальше…

Жаркое из дикого кабана

48jar-iz-dik-cab

Ингредиенты: Жирный кусок мяса дикого кабана – 1 кг. Шпик – 50 г. Майоран Жир – 35 г. Томат-паста – 20 г. Красное вино – 1 стакан Соль Перец Зелень для заправки – 1 пучок 2 луковицы 2 лавровых листа читать дальше…

Кабачки, начиненные мясным фаршем

33kabachki-farshirovannye

Ингредиенты: Кабачки – 130 г. Мясо (курица, телятина, свинина) – 120 г. Рис – 30 г. Лук – 25 г. Сливочный маргарин – 5 г. Соус – 100 г. или сметана – 30 г. сыр – 5г. Молотые сухари – читать дальше…

Жареные кабачки с помидорами и грибами

32sgarkab-s-pom

Ингредиенты: Кабачки – 150 г. Свежие шампиньоны или белые грибы – 50 г. Помидоры – 50 г. Сливочное масло – 20 г. Соус – 50 г. Мука – 5 г. Зелень Перец Способ приготовления: Молодые кабачки промыть, не срезая кожуру, читать дальше…

Диетический суп

28dieticheskij-sup

Ингредиенты: Капуста – маленький кочан (300-400 гр.) Морковь 1 шт. Болгарский перец -3 шт. Помидоры – 3 шт. Спаржевая фасоль – 100 гр. Капуста брокколи – 150 гр. Лук репчатый – 1шт. Сельдерей, корень – 50-70 гр. Зелень свежая — читать дальше…

Куринный суп с галушками

26kursup-s-galuchkami

Ингредиенты: Куриное филе -300 гр. Картофель- 4-5 средних, или 2-3 больших штуки. Морковь – 1 шт. Мука – 2 стакана. Луковица небольшая-1 шт. Свежая зелень: петрушка, укроп Соль, перец, лавровый лист. Рецепт приготовления Куриное филе отварить вместе с лавровым листом читать дальше…

Холодец и заливное из осетровой головы

20holl-zaliv

Необходимые ингредиенты: Осетровая голова Несколько кусочков мяса осетра Лук репчатый Яйцо куриное Соль Морковь Перец горошком Свежая зелень укропа и петрушки Чеснок Желатин (по желанию) Рецепт приготовления: Порубите голову осетра на куски, помещающиеся в кастрюлю. Если головы мелкие, можно взять читать дальше…

Уха из окуней в сковороде

Необходимые ингредиенты: Окунь -средней величины или мелкие Зелень (укроп, петрушка) Корневая петрушка Морковь Лук репчатый Соль Перец-горошек черный и душистый Лавровый лист Рецепт приготовления: Основная трудность в приготовлении окуней заключается в том, что их очень сложно очистить от чешуи. Чешуя читать дальше…

Налимья уха

15nalim_uha

Необходимые ингредиенты: Голова налима, плавники, хвост, порционные кусочки тушки (по количеству обедающих), макса, молоки Картофель Зелень петрушки и укропа Соль Лук репчатый Рис – 1 ст. ложка Лавровый лист – 1-2 шт. Рецепт приготовления: Налейте в кастрюлю воды (как на читать дальше…

Страница 1 из 812345...Последняя »