орегано

путь к рецепту: все рецепты »

Закуска из лосося

Закуска из лосося

Ингредиенты: Филе лосося Сахар Морская соль Лимон Огурец Бергамотовый чай («earl grey» вполне подходит) Не сладкий жирный йогурт (или эквивалент типа мацони) Апельсин Укроп Орегано – сухое или мокрое Соль/перец. Способы приготовления: 1. Смешиваем: стакан соли и стакан сахару, сок читать дальше…

Овощная запеканка с мясом

Овощная запеканка с мясом

Ингредиенты: Картофель – 3 шт Цветная капуста – 1 кочан Тертый сыр чеддер – 1 стакан Лук репчатый – 1 шт Говяжий фарш – 500 гр Чеснок – 2 зубчика Морковь – 3 средних Пастернак – 3 средних Сушеное орегано читать дальше…

Соте из красного и желтого перца

Соте из красного и желтого перца

Название блюда происходит от французского  sauté,  что означает жаренный в масле на сильном огне.  Сотэ — это разновидность рагу французской кухни из мяса рыбы, птицы, овощей или грибов. Составляющие  для соте,  обычно, предварительно маринуют, оставляя на 30-60 минут, а затем читать дальше…

Паста с томатно-грибным соусом

Паста с томатно-грибным соусом

Рецепт отличного соуса к спагетти или любой другой пасте, которую подскажет ваша фантазия. Ну и еще один неоспоримый плюс этого соуса в том, что готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ингредиенты на 4 порции: 1 крупная луковица 3 читать дальше…

Куриные ножки в томатном соусе с зеленой фасолью и оливками

Куриные ножки в томатном соусе с зеленой фасолью и оливками

Очень нежная курица в ароматном, томатном соусе, в итальянском стиле. Можно подавать с кус-кус, рисом, картошкой или вообще без гарнира. Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 лук, полукольцами 2 моркови, нарезанных кубиками 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных 1 столовая читать дальше…

Луковые оладьи

Луковые оладьи

Основа этого рецепта.. репчатый лук! Очень простой и оригинальный рецепт, и очень вкусные оладушки. Ингредиенты: 1 яйцо 6 средних луковиц 1 ст. л. крахмала 3 ст. л. муки базилик, орегано соль, перец масло подсолнечное для жарки Способ приготовления: 1. Лук читать дальше…

Тушёная капуста с помидорами и чесноком

Тушёная капуста с помидорами и чесноком

Ингредиенты: 1/2 качана капусты 1 морковь 2 зубчика чеснока 1 помидор соль,перец,орегано зелень для украшения Способ приготовления: Сковороду поставить на огонь. Морковь потереть на крупной тёрке, залить небольшим количеством воды, тушить минут 5 на среднем огне. За это время капусту читать дальше…

Соус для пиццы

Соус для пиццы

Когда вы готовите пиццу, можно использовать кетчуп, купленный в магазине. Но вкуснее будет соус собственного приготовления. Соус для пиццы получается остреньким. Ингредиенты: Томатное пюре 500 г Оливковое масло 30 мл Соль морская ½ ч.л. Сахар-песок 10 г Чеснок дольки 2 читать дальше…

Греческий соус

Греческий соус

Греческий соус — прекрасная заправка к разнообразным салатам. Ингредиенты: Оливковое масло – 1/2 чашки Лимонный сок – 1/4 стакана Чеснок – 1 зубчик Сушеный орегано – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Черный перец (молотый) Способ приготовления: Раздавливаем зубчик чеснока. читать дальше…

Неаполитанский соус

Неаполитанский соус

Неаполитанский соус — базовый соус, на основе которого готовят многие красные соусы. Ингредиенты: 1 средняя луковица 50 г оливкового масла 2 крупных спелых помидора 50 г томатной пасты щепотка сахара 3 зубка чеснока 2 стакана воды или бульона 1ч. л. читать дальше…