сельдерей

путь к рецепту: все рецепты »

Соус Болоньезе

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  Ингредиенты: Помидоры, консервированные в собственном соку- 1 банка Масло сливочное – 4 ст. ложки Рубленая морковь – 3 ст. ложки Рубленый сельдерей – 2 ст. ложки Фарш (желательно говяжий) – 300 грамм Молоко – 150 грамм Вино белое – читать дальше…

Капоната

77kaponata

  Ингредиенты: Свежие помидоры – 3 штуки Сельдерей – 450 грамм Подсолнечное масло для жарки Масло оливковое – 3 ст. ложки Зубчики чеснока – 2 штуки Головка репчатого лука Перец красный – 1 штука Базилик – 5 листочков Маслины (желательно читать дальше…

Диетический суп

28dieticheskij-sup

Ингредиенты: Капуста – маленький кочан (300-400 гр.) Морковь 1 шт. Болгарский перец -3 шт. Помидоры – 3 шт. Спаржевая фасоль – 100 гр. Капуста брокколи – 150 гр. Лук репчатый – 1шт. Сельдерей, корень – 50-70 гр. Зелень свежая — читать дальше…

Зелёный овощной киш

Зелёный овощной киш

Тесто: 100 грамм сливочного масла 1 стакан муки 1 щепотка соли Порубить муку с холодным маслом и солью в фуд-процессоре до мелкой крупки. Не выключая фуд-процессор подливать понемногу воду (обычно уходит 3-4 ст.л.), пока тесто не соберётся в шар. Завернуть читать дальше…

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты: Грибы — 300-400 г Морковь — 2 шт Капуста белокoчанная — 1/2 вилок Сельдерей корневой — 1/4 шт Перец болгарский (красный) — 3 шт Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт Фасоль (белая, консервированная) — 1 бан. Чеснок — читать дальше…

Зеленый коктейль

Зеленый коктейль

    Самый прекрасный из способов получить заряд витамина С, В6  и так далее с утра, а с ними и  заряд энергии и  бодрости , свежести и в конечном счете здоровья – это  пить зеленые коктейли. В состав этого напитка читать дальше…

Овощные роллы

Овощные роллы

Овощные роллы прекрасно подойдут для завтрака или ужина.  В них мало калорий, и много витаминов. А  их вид вызывает обильное слюноотделение. Готовьте, ешьте или кормите и наслаждайтесь. Ингредиенты на 2 порции: Ростки редиса или пшеницы — 20 гр. Салат — читать дальше…

Свекольный салат с веганским соусом

Свекольный салат с веганским соусом

Веганская еда, действенный инструмент для сохранения здоровья. Так считают сами веганцы. Вот рецепт салата из их кухни. Ингредиенты на 2 порции: Для салата: Огурцы – 1-2 штуки Свекла  1/2 Петрушка –40гр. Сельдерей – 1 стебель Для соуса: Лимонный сок – читать дальше…

Сельдерейный суп с фрикадельками из индейки

Сельдерейный суп с фрикадельками из индейки

В этом супе ароматный овощ задействован в двух видах — стеблевом и корневом. Фрикадельки, разумеется, можно приготовить не только из индейки — говядина, свинина или курица тоже вполне хорошо подойдут. Ингредиенты на 6 порций: 2 крупных стебля сельдерея 1 луковица читать дальше…

Сырный суп с форелью и грибам

Сырный суп с форелью и грибам

Ингредиенты на 3 порции : филе форели 250 гр картофель 200 гр морковь 100 гр лук 80 гр 100 гр шампиньоны 150 гр плавленый сыр или плавленные сырки 100 гр тёртый сыр чеддер или любой другой 1 лавровый лист сушенный читать дальше…

Лазанья Болоньезе

Лазанья Болоньезе

Ингредиенты: лазанья паста 500 гр. пармезан тертый 200 гр. соус Бешамель около 1 кг. мясной бульон 250 мл. сливочное масло 50 гр. свиной фарш 250 гр. говяжий фарш 250 гр. бекон 100 гр. морковь 1 шт. луковица 1 шт. молоко читать дальше…

Овсяной суп

Овсяной суп

1 морковь, мелко нашинкованная 1 литр воды 1 порубленная луковица 5 зубчиков чеснока измельченных по 1 ч л сушеных базилика и орегано соль и красный острый перец по вкусу 1 красный сладкий болгарский перец, почистить и удалить сердцевину 1 стакан читать дальше…

СУП ИЗ ГРЕЧКИ

СУП ИЗ ГРЕЧКИ

В оригинальном рецепте с говядиной, но можно делать просто с овощами и (или) грибами, на овощном или грибном бульоне. Ингредиенты: 600 г говяжьей грудинки 1,5 ст. гречки (ядрицы) 1 большая картофелина 1/2 среднего корня сельдерея 1 большая морковка 2 большие читать дальше…

Овощное рагу

Овощное рагу

Это рецепт универсальный. Подойдут почти любые овощи, пригодные для тушения. Ингредиенты: 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица (мелко порубить) 2-3 морковки (порезать кубиками) Стебли сельдерея (если любите, то 3-4 смело режьте) Овощи (как вариант: 2 болгарских перца, фенхель, капуста брокколи или читать дальше…

Панцанелла

Панцанелла

Панцанелла — это традиционный итальянский хлебный салат. Обязательные ингредиенты в нем — черствый или подсушенный белый хлеб и томаты. Набор остальных овощей может варьироваться — красный лук, огурцы, сладкий перец, сельдерей. В некоторых вариантах в состав панцанеллы входят оливки и читать дальше…

Страница 1 из 212