уксус

путь к рецепту: все рецепты »

Баклажановая икра

57baklaj-ikra

Необходимые ингредиенты: Баклажаны небольшие – 7 шт.; Перец красный (болгарский) – 4 шт.; Чеснок – 1 шт.; Уксус; Петрушка; Масло оливковое; Соль, перец – по своему вкусу. Способ приготовления: Баклажаны и перец запечь в духовке на самой высокой температуре, периодически читать дальше…

Маринованная свекла

Маринованная свекла

Свекла диетический и очень полезный корнеплод. Поэтому.   на любом столе,  правильно приготовленная закуска из свеклы  будет к месту. Способ приготовления маринованной свеклы Свеклу отварить в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить в емкость, чередуя с нарезанным кольцами, репчатым луком. читать дальше…

Стир-фрай из овощей

Стир-фрай из овощей

Вокруг лето, жара. Порядком подустав от тяжелого мяса и прочих излишеств отягощающих организм, иногда стоит перейти  на овощи. Пусть на день максимум, но все же. Стир-фрай дело быстрое и не терпит возни Ингредиенты:  по  200 г краснокочанной  и белокочанной капусты читать дальше…

Салат с грибами и перцем

Салат с грибами и перцем

Ингредиенты: — шампиньоны — 400 г — болгарский перец — 2 шт. — листья салата или пекинской капусты — петрушка, базилик — растительное масло — 1 ст.л. — уксус — 1 ч.л. — чеснок — 1-2 зубчика — соль, перец читать дальше…

Салат из огурцов, сыра и яиц с маринованным луком

Салат из огурцов, сыра и яиц с маринованным луком

Ингредиенты: 2 больших огурца 180 г лука 200 г сыра 4 яйца 200 г майонеза 2 ст.л. уксуса 1 ст.л. сахара 0,5 ст. холодной воды соль, перец – по вкусу Способ приготовления: Главное достоинство этого салата – это то, что читать дальше…

Павлова и ягодный курд

Павлова и ягодный курд

Ингредиенты для курда: 500 грамм замороженных ягод 200г сахара 100г сл.масла 6 желтков для Павловой: 4 белка комнатной температуры щепотка соли 1ч.л. уксуса 2 ч.л. крахмала пол чашки сахара пол чашки сах.пудры 1/2 ч.л. экстракта ванили Я нагрела в кастрюльке читать дальше…

Гаспачо

Гаспачо

Гаспачо – испанский холодный суп, основной ингредиент которого помидоры. Готовится он не очень хлопотно и довольно быстро – без жарки и варки. Единственный момент – гаспачо нужно подавать очень-очень холодным. Так что понадобится время, чтобы супчик остудился в холодильнике. Ингредиенты: читать дальше…

Соус для салата цезарь

Соус для салата цезарь

Ингредиенты: — яйца, 2 шт — оливковое масло, 100 мл — приправы — горчица, 2 чайные ложки — уксус, 1 чайная ложка — лимонный сок, 1/2 лимона — соль — черный перец Способ приготовления: Для того чтобы приготовить соус для читать дальше…

Маринованная свекла по-датски

Маринованная свекла по-датски

Ингредиенты:500 г свеклы 2 луковицы 1/2 ч.л. хрена 1 лавровый лист 175 мл красного винного уксуса 0,5 ч.л. черного перца горошком 1 ч.л. соли щепотка зерен горчицы Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем. В кастрюльку кладем хрен, соль, перец, читать дальше…

Панцанелла

Панцанелла

Панцанелла — это традиционный итальянский хлебный салат. Обязательные ингредиенты в нем — черствый или подсушенный белый хлеб и томаты. Набор остальных овощей может варьироваться — красный лук, огурцы, сладкий перец, сельдерей. В некоторых вариантах в состав панцанеллы входят оливки и читать дальше…

Азиатские оладьи из фасоли с соусом чили

Азиатские оладьи из фасоли с соусом чили

Аппетитные, очень сытные, ароматные и острые оладьи,  постная пища, подходящая даже для вегетарианцев, хорошо сочетаются с пряным и к тому же полезным остро-сладким соусом чили. Так же будут полезными и эти постные оладьи. Ингредиенты: Для блинов: 3 столовые ложки  карри читать дальше…

Закусочный салат со свеклой

Закусочный салат со свеклой

Ингредиенты: 1 кг капусты 1 небольшая свекла 1 морковь 1 красный болгарский перец 2 зубчика чеснока Для маринада: 400 мл воды 75 мл 9% уксуса 1 ст.л соли 2 ст.л сахара 50 мл раст. масла 5 шт черного перца 2 читать дальше…

Лосось под остро-сладким соусом

Лосось под остро-сладким соусом

  Простой рецепт восхитительно вкусного и полезного обеда. Жареная рыба под ярким соусом, отлично сочетается с любым гарниром. Ингредиенты: 4 куска лосося стейка, 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец 3/4 стакана (180 мл) хорошего бальзамического уксуса 2 столовые читать дальше…