форель

путь к рецепту: все рецепты »

САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ

САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ

Ингредиенты: Для небольшой порции (если гостей много смело берите двойную порцию): Форель малосольная(или семга) 200г Яйца отваренные 3 шт Апельсин некрупный 1 шт Оливки без косточек 30г Сыр — 40г, Майонез Соль Свежемолотый перец Для украшения Красная икра — 1-2 читать дальше…

«НАПОЛЕЛОН» С ФОРЕЛЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

"НАПОЛЕЛОН" С ФОРЕЛЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: Мука 250гр Масло сливочное охлажденное 120гр Сметана 120гр Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Форель слабосоленая 150 гр Сливочный сыр (можно с зеленью ) 150гр Плавленный сыр 150гр Икра мойвы деликатесная читать дальше…

САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ «ПРЕЗИДЕНТ»

САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ "ПРЕЗИДЕНТ"

Ингредиенты: соленая или копченая форель — 150 гр. свежие огурцы — 1 крупный или 2 небольших твердый сыр — 70-100 гр. оливковое масло сок лимона листья салата или шпината лук СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сыр и огурцы нарезаем кубиками. Форель разламываем на читать дальше…

Картофельные клёцки с форелью и укропом

Картофельные клёцки с форелью и укропом

Картофельные клецки с форелью, прекрасная альтернатива пельменям и вареникам. Вкусно, необычно, полезно. Ингредиенты на 5 порций: 180 г муки 250 г филе форели 0,5 кг картофеля, укроп оливковое масло (предварительно настоять на чесноке и веточке розмарина) 3 ст. ложки сыра читать дальше…

Рулеты-розочки из форели

Рулеты-розочки из форели

Ингредиенты: форель (хвостовая часть) — 600-650 г апельсиновый сок (пакетированный) — 250 мл французские травы соль морская апельсины — 3 шт. Филе форели (или другой красной рыбы) нарезать вдоль тонкими пластами. Посыпать пластины французскими травами и залить апельсиновым соком. Оставить читать дальше…

Сырный суп с форелью и грибам

Сырный суп с форелью и грибам

Ингредиенты на 3 порции : филе форели 250 гр картофель 200 гр морковь 100 гр лук 80 гр 100 гр шампиньоны 150 гр плавленый сыр или плавленные сырки 100 гр тёртый сыр чеддер или любой другой 1 лавровый лист сушенный читать дальше…

Пицца с семгой и нежным сливочным сыром

Пицца с семгой и нежным сливочным сыром

Вам понадобится 100-150 г красной рыбы (семги, форели, лосося) 200 г сливочного сыра 1 помидор небольшой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) 1/4 небольшого красного лука соль, перец по вкусу Как готовить Делаем тесто для пиццы. Раскатываем его в читать дальше…

Пате из рыбы

Пате из рыбы

350 г отварной форели 150 г крем чиза 125 г икры минтая Измельчить форель вместе с крем чизом в блендере, добавить икру, перемешать — готово! В холодильнике пате застывает.

Запеченная форель (или семга) с медом и тимьяном.

Запеченная форель (или семга) с медом и тимьяном.

приготовить обед Ингредиенты: 3 столовые ложки меда или нектар агавы 1 столовая ложка измельченного лука-шалот 1 столовая ложка рубленого свежего тимьяна пол ч.л. соли четверть ч.л кайенский перец 4 филе форели (или семги) Приготовление: В небольшой миске смешайте мед (или читать дальше…