шпинат

путь к рецепту: все рецепты »

Телятина с грибами и жареным картофелем

tel-grib-kart

Ингредиенты: Телячья лопатка (только мякоть) – 1 кг Для украшения веточки тимьяна Крупномолотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Шампиньоны – 350 г Сухой тимьян – ½ ч. ложки Картофель – 1,5 кг Шпинат без стеблей – 350 г читать дальше…

Пицца-омлет

Пицца-омлет

Ингредиенты: 5 яиц + вода соль и перец по вкусу брокколи и лук, мелко нарезаные (по 20 г) большой пучок шпината 5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара тертая моцарелла и пармезан (опционально) 3-4 куска пепперони (или другой колбасы) Способ читать дальше…

Пирог с лососем

Пирог с лососем

Ингредиенты: 500г свежего шпината около 500г филе лосося без кожи и костей два листа слоёного теста соль и перец по вкусу 1 яйцо, взбить 4 ложки соуса бешамель Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 200 º C. В кастрюле доведите читать дальше…

Сырное суфле

Сырное суфле

Сырное суфле — белый соус. В нашем  случае, это закусочное суфле, которое называется по-французски  бешамель, с добавлением белков, которые поднимаются при запекании. На французском «souffler»,  значит  «дуть».   Ингредиенты: 150 грамм замороженного шпината 4  свежих яйца 80 грамм сливочного масла читать дальше…

Вегетарианские котлеты из гречки

Вегетарианские котлеты из гречки

Котлеты из гречки не только вкусны и полезны, но и очень сытны. Кроме того, гречка относится к диетическим продуктам питания, что немаловажно для тех, кто соблюдает диеты. Ингредиенты: 200 г сыра; 2 стакана вареной гречки; 100 грамм шпината; 2 яйца; читать дальше…

Запеченный куриные рулетики с легким грибным сливочным соусом

Запеченный куриные рулетики с легким грибным сливочным соусом

Ингредиенты: 2 куриных грудки (по 110-140 г) Рикотта – 110 г Сырой шпинат – 300- 380 г Соль – 1 чайная ложка Грибной сливочный соус: Шампиньоны – 200 г (нарезанные) Соль – ½ чайной ложки Нежирные сливки – ¼ стакана читать дальше…

Овощные котлетки

Овощные котлетки

Оригинальный рецепт нежных овощных котлет из молодой картошки и начинкой из шампиньонов и шпината будет одинаково оценен, как взрослыми, так и детьми. Ингредиенты на 6 штук (2-3 порции): -500гр. картофеля — оливковое масло — 100гр. грецких орехов, — 1/3 стакана читать дальше…

Рулет с ветчиной, шпинатом и грибами

Рулет с ветчиной, шпинатом и грибами

Великолепный аппетитный рулет. Шпинат в корже придает нежный аромат и гармонично сочетается с начинкой из ветчины с грибами. Для коржа требуется: 4 яичных желтка 180  мл сметаны разрыхлитель 1 чайная ложка 1 чайная ложка соли 5 полных столовых ложки муки читать дальше…

Горячая закуска «Картофельная лодочка»

Горячая закуска «Картофельная лодочка»

Ингредиенты: 2 средних картофеля полторы столовые ложки сливочного масла 1 лук-шалот, измельченный 1 пучок свежего шпината четверть стакана сметаны 60 грамм сливочного сыра 1 стакан нута, отваренного 1 / 4 стакана тертого сыра моцарелла соль и перец по вкусу Способ читать дальше…

Вегетарианская лазанья со шпинатом и сладким перцем

Вегетарианская лазанья со шпинатом и сладким перцем

Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла, 200 г молодых листьев шпината, 1 большой желтый сладкий перец, 1 большой красный сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 200 г томатного соуса для пасты (можно взять любой готовый), 1 ч.л. базилика, 1 ч.л. майорана, 8 читать дальше…

Разноцветные польпетты

Разноцветные польпетты

Нарядные, несложные, вкусные, полезные. Ингредиенты: Фарш куриный или индюшиный — 400 гр Творог (или рикотта как в классическом рецепте) — 150 гр Луковица — 1 шт Чеснок — 1 зубок Шпинат — 150 гр (отварить 1 мин, отбросить на дуршлаг, читать дальше…

Майонез «Зеленый с травами»

Майонез «Зеленый с травами»

Ингредиенты: Растительное масло – 90 мл Яйцо -1 шт Сахар – 1/2 ч ложки Лимонный сок – 1 ст ложка Соль – 1/3 ч ложки Травы: базилик, шпинат, чеснок, лук, петрушка, укроп Способ приготовления: В стакан блендера положите горчицу, яйцо, читать дальше…