болгарский перец

путь к рецепту: все рецепты »

Классический соус для спагетти

67klass-sous

  Ингредиенты: Помидоры ( желательно свежие или маринованные в собственном соку) – 1,5 килограмма Томатная паста –400 грамм Фарш  ( куриный или говяжий ) – 2,5 килограмма Оливковое масло или подсолнечное масло – 3  4 ст. ложки Перец (сладкий) болгарский читать дальше…

Рагу из баклажанов и картофеля

66ragu-iz-baklazhanov

  Необходимые ингредиенты: Баклажаны – 600 г; Болгарский перец (красный); Помидоры – 500 г; Картофель – 1 кг; Петрушка; Лук – 2 шт.; Орегано свежий – 1 ст. л.; Чеснок – 3 зубка; Масло (оливковое) – 6 ст. л.; Соль, читать дальше…

Баклажановая икра

57baklaj-ikra

Необходимые ингредиенты: Баклажаны небольшие – 7 шт.; Перец красный (болгарский) – 4 шт.; Чеснок – 1 шт.; Уксус; Петрушка; Масло оливковое; Соль, перец – по своему вкусу. Способ приготовления: Баклажаны и перец запечь в духовке на самой высокой температуре, периодически читать дальше…

Каварма

47kavarna

Ингредиенты: Телятина и телячья печень – 800 г. 2 красных сладких болгарских перца 2 зеленых сладких болгарских перца 4 луковицы 1 морковь 2 помидора (можно консервированные) Чеснок – 4 зубчика Корень сельдерея – 100 г. Сухое вино – 200 г. читать дальше…

Диетический суп

28dieticheskij-sup

Ингредиенты: Капуста – маленький кочан (300-400 гр.) Морковь 1 шт. Болгарский перец -3 шт. Помидоры – 3 шт. Спаржевая фасоль – 100 гр. Капуста брокколи – 150 гр. Лук репчатый – 1шт. Сельдерей, корень – 50-70 гр. Зелень свежая — читать дальше…

Суп с говядиной и овощами

27sup-gov-i-ovoshi

Ингредиенты: Говядина или телятина – 400 гр. Картофель 4-5 шт. среднего размера Морковь -1 шт. Перец болгарский 2-3 штуки, Помидоры -2 шт, Перец чили -1 шт. Чеснок 3-4 зубчика. Базилик свежий -2 веточки (можно заменить сушенным) Розмарин свежий 2-3 веточки читать дальше…

Пекинские креветки

23pekinskie-kreveti

Ингредиенты: Крахмал – 1 ст. ложка Вода – ¼ стакана Сироп кукурузный – ¼ стакана Соевый соус – 2 ст. ложки Куриный бульон или херес – 2 ст. ложки Измельченный чеснок – 1 зубок Молотый имбирь – ¼ ч. ложки читать дальше…