тимьян

путь к рецепту: все рецепты »

Телятина с грибами и жареным картофелем

tel-grib-kart

Ингредиенты: Телячья лопатка (только мякоть) – 1 кг Для украшения веточки тимьяна Крупномолотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Шампиньоны – 350 г Сухой тимьян – ½ ч. ложки Картофель – 1,5 кг Шпинат без стеблей – 350 г читать дальше…

Говяжья вырезка с грибами

gov-vurez

Ингредиенты: Говяжье вырезка – 1 кг. Лук шалот – 50 г Масло сливочное или маргарин – 30 г Грибы белые – 350 г  Грибы шиитаки (шляпки) и вешенки – по 125 г Мадера – 75мл Жирные сливки – 75 мл читать дальше…