Банановый чизкейк
Ингредиенты:
Для основы:
2 пачки печенья(350г) (лучше Юбилейное)
100 г масла
Начинка:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.
Способ приготовления:
Масло растопить,печенье измельчить(можно в блендере) и смешать с маслом. Выложить в форму,сделать бортики и убрать в холодильник.
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
(+2 рейтинг, 4 голос)