Бананы под соусом с мороженым
Вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты необходимые для приготовления десерта на 4 порции:
сливки 35% — 125 мл
сливочное масло — 100 г
бананы — 4 шт
несколько капель сока лимона или лайма
мороженое – 400 г
коричневый сахар — 125 г
корица или мускатный орех
Способ приготовления:
1. 4 банана очистить и разрезать на 8 частей.
2. На сковороде растопить сливочное масло и поджарить нарезанные бананы. Ломтики бананов должны слегка подрумяниться, после чего переложить их на тарелку.
3. Смешать в кастрюле сливки и сахар, нагревать на маленьком огне до полного растворения сахара.
4. Смесь нагревать на маленьком огне до загустения, примерно 2−3 минуты. Добавить сок лимона/лайма.
5. Бананы разложить по тарелкам, сверху положить шарик мороженного, полить сладким соусом и посыпать корицей /мускатным орехом.
полезно