Простой, классический рецепт блинчиков. Блины получаются тонкими, ароматными и очень вкусными.
Ингредиенты:
1 литр молока,
мука -500 гр.
2 яйца,
2 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. сахара,
соль
Читайте так же: блины с фруктовой начинкой и торт из блинов с шоколадом - лучшие рецепты в виртуальном холодильнике!
Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить тёплое молоко, перемешать.
2.Добавить муку замесить тесто добиваясь консистенции жидкой сметаны. 3.Сковороду хорошо разогреть, слегка смазать растительным маслом, обжаривать блины с обеих сторон.
Готовые блинчики при желании наполнить начинкой, или подавать со сметаной, вареньем или медом.