Бобы вареные

Бобы вареные

Несложное питательное, полезное повседневное второе блюдо. Возможно подавать и как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Ингредиенты:

Бекон – 4 ломтика

Молотый черный перец – 2 ч. ложки

Фасоль – 4 стакана

Соль – 1 ч. ложка

Способ приготовления:

1.Хорошо промыть фасоль холодной водой. Залить водой и поставить варить

2. Бекон порезать на кусочки.

3.Добавить бекон к фасоли.

4.Довести фасоль до кипения и варить на малом огне до готовности.

5.Добавить молотый перец,  перемешать.

Подавать со сметаной, зеленью и кукурузным хлебом.