Авторские рецепты
путь к рецепту: все рецепты » Авторские рецепты Выпечка и крема Рецепты от Натальи Чагай Сладкая выпечка ТортыПростой тортик
Тесто: 4 небольших яйца сахар 130 гр мука 200 гр сода (погасить) 1/3 ч л какао 1 ч л без горки любые ягоды по вкусу горсть Крем: сметана 150гр сахар 2-3 ст л. Яйца взбить с сахаром в очень пышную читать дальше…
Рыбный суп с яйцом
Ингредиенты: Треска (любая другая рыба по вкусу, у меня еще головы горбуши без жабр и хребты), картошка, морковь, лук, яйца, соль, перец горошком, гвоздика, лавр лист, зелень. Способ приготовления: В холодную воду положить рыбу, довести до кипения, снять пену, добавить читать дальше…
Куриные голени в чайном маринаде
Курица 1 кг Маринад: чай черный крепко заваренный 400 мл соевый соус 3 ст л сахар 1 ч л соль 0,5 ч л молотый кориандр 1 ч л паприка 1 ч л перец красный молотый 1/3 ч л масло подсолнечное читать дальше…
Хрустящие ванильные вафли
Ингредиенты: яйца 2 шт масло сливочное мягкое 100 г сахар 150 г йогурт натуральный 120 мл ванильный сахар 1 пакетик мука 200-230 г Способ приготовления: Взбить яйца, сахар, ванильный сахар и масло (можно венчиком). Добавить йогурт, перемешать. Просеять муку, перемешать. читать дальше…
Шарлотка со сметанным кремом
Тесто: яйца 4 шт сахар 1 стак мука 1 стак разрыхлитель 0,5 ч л Крем: сметана любой жирности 200 г сахар или сахарная пудра 2 ст л Кроме того: яблоки 3 шт корица по вкусу сухари молотые 2 ст л читать дальше…
Котлеты куриные рубленные с адыгейским сыром
Ингредиенты: куриное филе 300 г адыгейский сыр 150 г яйцо сырое 1 шт мука 1 ст л майонез 1 ст л соль, перец по вкусу паприка сладкая молотая 1 ч л карри 1/3 ч л чеснок 2-3 зубка Способ приготовления: читать дальше…
Сырники с черносливом
Ингредиенты: Творог пастообразный (сухой) 450 г сахар по вкусу (у меня 3 ст л) ванилин щепотка мука 1 ст л с горкой (+ на панировку) чернослив горсть желток 1 шт Способ приготовления сырников с черносливом: Чернослив промыть, обсушить, нарезать. Отделить читать дальше…
Медовый пирог с черносливом и орехами
Ингредиенты: Виталакт 200 мл* сахар 150-200 г сода 1/3 ч л разрыхлитель 1 ч л яйца 2 шт мука 300 г мед 2 ст л чернослив и орехи по горсти сахарная пудра для посыпки Виталакт перемешать с содой и оставить читать дальше…
Салат «ИРИНА»
Ингредиенты: Копченая курица 200 г огурец свежий 150 г грибы маринованные 150 г лук репчатый 1 шт яйца вареные 4 шт майонез или сметана по вкусу соль и перец по вкусу зеленый лук (любая зелень) по вкусу Способ приготовления: Грибы читать дальше…
Салат с карбонатом и кукурузой
Ингредиенты: Картофель вареный 3 — 4 шт карбонад 200 г яйца вареные 4 шт кукуруза 1 маленькая банка лук репчатый по желанию зелень для украшения майонез или сметана по вкусу соль и перец по вкусу Слоями: тертый на терке картофель, читать дальше…
Шоколадный торт с орехами
Для бисквита берём продукты комнатной температуры: яйца 4 шт сметана 4 ст л сахар 200 г мука 200 г разрыхлитель 1 ч л с горкой (или две трети ч л гашеной соды в сметане) какао — порошок 4 ч л читать дальше…
Шоколадный пирог с творожными шариками
Ингредиенты: Для теста: йогурт натуральный 200 мл яйца 2 шт масло подсолнечное 3 ст л сахар 200 г сода 0,5 ч л разрыхлитель 1 ч л какао — порошок 3 ст л мука 230 г Для шариков: творог сухой 220-230 читать дальше…
Куриное филе в йогурте
Ингредиенты: Куриное филе 400 г йогурт натуральный не сладкий 5 ст л чеснок 4 зуб соль и перец по вкусу карри 0,5 ч л молоко 50 мл морковь 0,5 шт лук 1 шт зелень Способ приготовления: Филе порезать небольшими кусочками. читать дальше…
Треска с овощами в омлете
Ингредиенты: Треска 300 — 400 г цветная капуста 200 — 300 г помидор свежий небольшой 1 шт яйца сырые 4 шт молоко 200 мл сметана 2 ст л крахмал 2 ст л соль, перец, карри по вкусу зелень Способ приготовления: читать дальше…
Слоеные рогалики с маком
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 500 г яйцо сырое 1 шт для смазки сахар по вкусу мак по вкусу масло подсолнечное или растопленное сливочное 4-6 ст л мука для раскатки Способ приготовления: Тесто разморозить. Если одним пластом, разделить пополам. Каждую раскатать читать дальше…
