Печенья и конфеты
путь к рецепту: все рецепты » Десерты Печенья и конфетыВ этой рубрике вас ждут множество рецептов приготовления печенья и конфет на самые разные вкусы. Здесь вы найдёте описание сладостей из разных уголков мира, хитрости и тонкости изготовления самых редких рецептов нежного печенья и уникальных домашних конфет, кулинарные секреты шеф-поваров лучших мировых ресторанов.
Если вы думаете, что сложные многоступенчатые рецепты вам не под силу, то убедитесь в обратном: в кондитерском искусстве не бывает ничего невозможного. Печенья и конфеты своими руками доступны каждому, ваши близкие будут удивлены и восхищены вашими талантами. Вам потребуется только немного терпения, желание творить и ваше свободное время.
Рубрика «Печенья и конфеты» предназначена и для начинающих кулинаров, и для опытных хозяек. Здесь вы найдёте советы, как приготовить удивительно вкусные конфеты в домашних условиях. А словосочетание «тает во рту» после применения нескольких рецептов изготовления оригинального печенья прочно войдёт в ваш дом.
Мы поможем сделать домашнее печенье и конфеты собственного производства постоянным украшением вашего стола.
Сырные крекеры
Форму для крекеров можно сделать из алюминиевой банки. Банка легко режется ножницами на полоски, а из этих алюминиевых полосок можно согнуть любую форму – рыбки, кружочки, полумесяцы, квадраты, треугольники… Конечно, можете использовать и уже готовые формы для печения. Ингредиенты: сыр читать дальше…
Доброе и очень вкусное печенье для детей
Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахарная пудра (сахар) — 1/4 стакана Сливочное масло (маргарин) — 100 гр Яичный желток — 1 шт Соль — щепотка Сода — на кончике ножа Мастика — 50 гр Шоколад — 50 гр Сливки — читать дальше…
Печенье «Снежинка»
Печенье «Снежинка» послужит не только оригинальным, но и вкусным украшение новогоднего стола. Это очень простой и оригинальный новогодний рецепт! Ингредиенты: яйца – 2 шт; сахар – 200 гр; мед теплый – ½ стакана; масло или маргарин (натереть на терке) – читать дальше…
Рулет-печенье с грецкими орехами и безе
Ингредиенты: Тесто: 200 грамм творога обычного (лучше нежирного) 200 грамм сливочного масла или хорошего маргарина 2 желтка ваниль 1 стол ложка сахарного песка. 1/3 ч.ложки соды (загасить 1 стол.ложкой яблочного или винного уксуса) муки около 2 стаканов (тесто должно получиться читать дальше…
Хрустящие печенюшки — рогалики
Ингредиенты: масло сливочное 125 г сметана 2 ст л сахар 50-80 г (+ на посыпку) сода 1/4 ч л ванилин 1/4 ч л какао — порошок 1 ч л мука 230 г сахарная пудра Способ приготовления: Масло размягчить, растереть с читать дальше…
Творожное печенье
Мягкое творожно — ванильное печенье думаю придется по вкусу всем) Нам понадобится для теста: 250 г творога 80 г сливочного масла чуть потверже комнатной температуры 3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соды ванильный сахар 1 пакетик маленький 1 желток читать дальше…
Творожное печенье
Тесто: творог 200 гр масло сливочное или маргарин 100гр сахар 100 гр сода гашеная неполная чайная ложка мука 200-250гр мак 1 ч л ванилин на кончике ножа Посыпка: сахар 1 ст л, корица 0,5 ч л, кокосовая стружка 1 ч читать дальше…
Крекеры с семенами льна
Ингредиенты: • 125 г муки • 1/ 2 ч л разрыхлителя • 1/ 2 ч л сахар • 1 ч.л. соли без горки • 2 ст л семена льна • 60 мл молока или воды • 2 ст л растительного читать дальше…
ДОМАШНЕЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты: • 400 г творога • 200 г сливочного масла • 150 г сахара • 2 ч л разрыхлителя • 350 г муки • ванильный сахар • сахар на посыпку Способ приготовления: 1. Масло комнатной температуры (читай достать заранее) растереть читать дальше…
Овсяное печенье
Если вы любите овсяное печенье, то его можно не покупать, а приготовить в домашних условиях. Домашнее овсяное печенье проще всего делать из овсяных хлопьев. Кроме того, по желанию в него можно добавлять орехи, изюм или шоколад. Рецептов приготовления овсяного печения читать дальше…
Печенье на белках «Малиновые узоры»
Ингредиенты: Белок яичный — 2 шт Молоко сгущенноe — 120 г Мука пшеничная — 100 г Малина (свежая) — 80 г Крахмал картофельный — 1 ч. л. Сахар — 15 г Способ приготовления: Итак, для начала возьмем охлажденные белки и читать дальше…
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Нежные банановые бурфи не оставят никого равнодушным, даже самых изысканных гурманов. Ингредиенты: 200мл воды 200г сахара 400г бананов 50г кураги 50г изюма 50г миндля примерно 200г сухого молока 100г сливочного масла Способ приготовления: Растворяем сахар в воде на огне. Добавляем читать дальше…
Конфеты со сгущенным молоком и орехами
Ингредиенты: Сливочное масло + сгущенка, чтобы получилась густоватая смесь Толченые орехи (кешью, грецкие орехи, фундук, миндаль) + ванильный сахар + кокосовая стружка Кунжут Способ приготовления: Смешать 1 и 2, чайной ложкой брать массу, обваливать каждый шарик в кунжуте. Поставить в читать дальше…
Свекольный мусс с манной крупой
Нежный и необыкновенно вкусный десерт станет великолепным украшением вашего праздничного стола. Ингредиенты: 100 г отварной свёклы 250 мл. воды 2 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. манной крупы цедра 1/2 лимона 1 с.л. лимонного сока Способ приготовления: 1.очистить и нарезать свёклу, читать дальше…
Трюфели
Кто не знает знаменитые конфеты под названием «трюфель». Но домашние конфеты, не хуже, чем в магазине. Ингредиенты на 10-15 конфет: 150г грецких орехов 150г фиников 3-4 ст.л порошка какао 3-4 ст.л какао для обваливания конфет 10-15 штук миндаля Способ читать дальше…
