Кулинарные статьи

путь к рецепту: все рецепты » Кулинарные статьи

Кулинария, приготовление еды для женщин и девушек — это почти вторая специальность. Ведь испокон веков их обязанность — ежедневно кормить любимых мужей и детишек.

Благодаря нашему сайту вы поймёте, что готовка бывает интересной, приятной, захватывающей, и начнёте готовить с любовью и азартом. Раздел «Кулинарные статьи» поможет вам найти уникальные рецепты на каждый день, собранные со всего мира.

Всё, что здесь есть, пригодится и тем, кто любит радовать своих близких вкусными блюдами, и начинающим поварам. В разделе собраны лучшие кулинарные рецепты — от самых простых блюд до изысканных, от очень сложных банкетных произведений искусства до лёгких, обычных, но невероятно вкусных салатов с подробным описанием приготовления.

Это поможет дебютанту приготовить вкуснейшее кушанье, домохозяйке — удивить и порадовать своих домашних и гостей. Профессионалу со стажем — пополнить свою поварскую коллекцию интересными и необычными рецептами.

У нас вы прочитаете лучшие кулинарные статьи, разнообразные полезные советы, которые помогут в самых различных, порой неожиданных, ситуациях на кухне. С нами очень интересно путешествовать по миру кулинарии.

Можно ли беременным квас

можно ли беременным квас1

Можно ли беременным квас, или его нужно считать слабоалкогольным напитком, который противопоказан будущему малышу? На этот счет мнения совершенно противоположные, как у врачей, так и у самих беременных. Некоторые врачи считают, что квас при беременности пить можно, но в небольших читать дальше…

Квас польза и вред

квас польза и вред 1

Квас: польза и вред этого напитка известны с незапамятных времен. Еще князь Владимир во время крещения Руси угощал народ хмельным квасом. Во время поста квас составлял основной рацион крестьян, а весной, когда свирепствовала цинга, именно квас спасал людей от этого читать дальше…

Что добавляют в окрошку

chto_dobavlyayut_v_okroshku_1

Для большинства из нас понятие «холодного летнего супа» ассоциируется с окрошкой, а не с другими видами, такими как ботвинья. холодный борщ, овощные супы-пюре, свекольники, гаспачо. Окрошка популярна и любима многими.  При минимальном наборе продуктов этот холодный суп  готовится чрезвычайно просто читать дальше…

Сколько калорий в окрошке

skolko_kalorij_v_okroshke_1

Окрошка — одно из самых любимых летних блюд. Она не только утоляет жажду в самую сильную летнюю жару, но и насыщает организм витаминами и минералами. Среди большого количества разнообразных рецептов окрошки каждый может выбрать себе вариант, подходящий по вкусу и читать дальше…

Окрошка при беременности

На организм женщины во время беременности ложатся огромные нагрузки. Чтобы успешно перенести все трудности и родить здорового ребенка, необходима спокойная обстановка без стрессов, квалифицированная медицинская поддержка и, конечно же, сбалансированное питание. Рекомендация есть за двоих осталась в прошлом. Современные диетологи читать дальше…

Диета на окрошке отзывы

dieta_na_okroshke_1

Окрошка – это лучшее блюдо для лета, лёгкое и достаточно низкокалорийное. Если ваша цель — похудеть к пляжному сезону, то окрошка, несомненно, станет вашим верным союзником. Однако, в таком случае, окрошка должна соответствовать всем требованиям к диетическому блюду. Правильная диетическая читать дальше…

Сервировка Новогоднего стола: Салфетки

Сервировка Новогоднего стола: Салфетки

Обязательная деталь при сервировке стола – салфетки. Для декора праздничного Новогоднего стола можно использовать как бумажные, так и полотняные салфетки. Полотняные всегда предпочтительнее для больших трапез, так как придают им большей изысканности и элегантности. Салфетки можно декорировать кольцами, лентами, повязками читать дальше…

Украшаем новогодний стол

Украшаем новогодний стол

Эпицентр любого новогоднего торжества – праздничное застолье. Но для того, чтобы новогодний стол действительно стал гвоздем программы и надолго запомнился всем вашим гостям, мало продумать аппетитное меню. Лицо каждого стола – это его сервировка, и в главную ночь года она читать дальше…

15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара

15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара

Вы нашли потрясающий рецепт, отыскали непростые ингредиенты, разрекламировали друзьям или домашним оригинальный ужин и… потерпели кулинарное фиаско. Мясо отчего-то пригорело, картофель вовремя не дошел, а мегапирог осел и сдулся. Обидно… И больше не хочется экспериментировать. Оставьте пессимизм, просто запомните 15 читать дальше…

Как замораживать овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы на зиму

Как замораживать овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы на зиму

Организовать «зиму» летним вкусностям совсем не сложно. Достаточно лишь знать основные правила и тонкости заморозки овощей и фруктов — тогда в холодное время года они порадуют вас и домочадцев ярким солнечным вкусом и витаминами. Итак… Абрикосы, сливы, смородину, крыжовник, вишни читать дальше…

27 способов наслаждаться вкусом лета

30 СПОСОБОВ НАСЛАЖДАТЬСЯ ВКУСОМ ЛЕТА

Наконец оно наступило, долгожданное лето. Так давайте не упускать ни одной минуты! Вот 27 кулинарных советов, как это сделать. 1. Сделать салат из свежей редиски с дольками апельсина, жаренными кедровыми орешками и кунжутным маслом – прекрасный гарнир к рыбе. 2. читать дальше…

Пахта

Пахта

Пахта — это обезжиренная жидкость, которая остается после того, как сливки взбили в масло.Для нас пахта не слишком привычна. В некоторых же национальных кухнях она является чрезвычайно популярным ингредиентом: добавляется в салаты и супы вместо сметаны или майонеза, служит основой, читать дальше…

Сравнительная таблица мер (граммы — стаканы — ложки)

Сравнительная таблица мер (г) Продукт Стакан (250 мл) Столовая ложка Чайная ложка 1 штука Мука и крупы Мука пшеничная 160 25 10 — Мука картофельная 200 30 10 — Сухари молотые 125 15 5 — Крупа гречневая 210 25 — читать дальше…

Практические советы для приготовления шашлыков

Практические советы для приготовления шашлыков

Шашлык — излюбленное блюдо почти всех народов, особенно тех, которые проживают в горной местности. Приготовление пищи на открытом огне – это древнейший способ кулинарной обработки продуктов. Его применяют во всех странах без исключения С каждым днем он получает все больше читать дальше…