Выпечка и крема
путь к рецепту: все рецепты » НесладкаяВыпечка… крем… как много в этих словах! Как много они значат для нас, женщин! Эти необычайно вкусные десерты способны доставить нас на седьмое небо, сводя с ума вкусовые рецепторы. Но лишь один запах выпечки из крема передает от 100 до 300 калорий воздушно-капельным путем :)
Запретный плод всегда сладок, а выпечка из крема сладка вдвойне, если ее приготовить по особым рецептам. Но это еще не все. Ваши домочадцы будут на седьмом небе от счастья, если вы их удивите выпечкой на завтрак. Ведь сладкое любит все. А кто не любит — тот врет.
Картофельный пирог с козьим сыром по-итальянски
Ингредиенты: Картофель – 300 г. Молодой козий сыр – 200 г. Молоко – 150-250 г. Помидоры – 600 г. Дрожжи – 20 г. Чеснок – 2 зубчика 1 луковица Оливковое масло — 4 ст. ложки Сахар – 1 щепотка читать дальше…
Пирог из картофеля, ветчины и сыра по-швейцарски
Ингредиенты: Картофель – 1 кг. Зеленый лук – 50 г. Соль – ½ ч. ложки Оливковое масло – 2 ч. ложки Ветчина – 130 г. Сыр Чердер – 100 г. Способ приготовления: Нагреть духовой шкаф до температуры 220 градусов. читать дальше…
Пирог курник с грибами
Ингредиенты: Для теста понадобится: 1) Мука – 4 стакана 2) Сметана (нежирная) – 250 г 3) Масло сливочное – 250 г 4) Яйца – 2 шт. Для начинки необходимо: 1) Курица – 1 шт. 2) Белые грибочки – 300 читать дальше…
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С БАНАНАМИ И ЧЕРНИКОЙ
Ингредиенты: Спелые бананы — 2шт (400г); Замороженная или свежая черника — 1 стакан (200г); Мёд — 3 столовые ложки (75г); Овсяные хлопья — 1 стакан (60г); Грецкие орехи — 20г; Обезжиренное молоко — 200г; Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки; читать дальше…
Простой тортик
Тесто: 4 небольших яйца сахар 130 гр мука 200 гр сода (погасить) 1/3 ч л какао 1 ч л без горки любые ягоды по вкусу горсть Крем: сметана 150гр сахар 2-3 ст л. Яйца взбить с сахаром в очень пышную читать дальше…
Финский черничный пирог
Ингредиенты: Корж: — 125 г муки — 100 г сливочного масла — 100 г творога (лучше сухого) — 50 г молотого миндаля — 1 яйцо Начинка: — 250 г сметаны — 2 яйца — 1 пакетик ванильного сахара — 70 читать дальше…
Хрустящие ванильные вафли
Ингредиенты: яйца 2 шт масло сливочное мягкое 100 г сахар 150 г йогурт натуральный 120 мл ванильный сахар 1 пакетик мука 200-230 г Способ приготовления: Взбить яйца, сахар, ванильный сахар и масло (можно венчиком). Добавить йогурт, перемешать. Просеять муку, перемешать. читать дальше…
Шарлотка со сметанным кремом
Тесто: яйца 4 шт сахар 1 стак мука 1 стак разрыхлитель 0,5 ч л Крем: сметана любой жирности 200 г сахар или сахарная пудра 2 ст л Кроме того: яблоки 3 шт корица по вкусу сухари молотые 2 ст л читать дальше…
Сырники с черносливом
Ингредиенты: Творог пастообразный (сухой) 450 г сахар по вкусу (у меня 3 ст л) ванилин щепотка мука 1 ст л с горкой (+ на панировку) чернослив горсть желток 1 шт Способ приготовления сырников с черносливом: Чернослив промыть, обсушить, нарезать. Отделить читать дальше…
Медовый пирог с черносливом и орехами
Ингредиенты: Виталакт 200 мл* сахар 150-200 г сода 1/3 ч л разрыхлитель 1 ч л яйца 2 шт мука 300 г мед 2 ст л чернослив и орехи по горсти сахарная пудра для посыпки Виталакт перемешать с содой и оставить читать дальше…
Торт из заварного теста
Ингредиенты: тесто: 180 гр. воды 100 гр. сливочного масла щепотка соли 200 гр. муки 6 яиц крем: 6 желтков 100 гр. сахара 60 гр. кукурузного крахмала 2 пачки ванильного сахара 400 мл. молока 200 гр. сливочного масла Способ приготовления: Налить читать дальше…
Кулебяка на Рождество
Кулебяка – это традиционное русское блюдо. Оно является одной из разновидностей закрытого пирога с начинкой сложного типа. Такая начинка состоит из фарша нескольких видов, последовательно уложенных и разделенных между собой блинчиками, дабы начинки не смешивались. У кулебяки вытянутая, овальная, выпуклая читать дальше…
Сиеннский рождественский пирог (панфорте)
Панфорте в переводе с итальянского означает дословно «сильный хлеб», его готовят к Рождеству, упаковывают в красивые коробки и дарят друзьям и знакомым. Пирог сладкий, с насыщенным пряным ароматом и чудесным вкусом, достаточно будет небольшого кусочка на порцию. Можете сразу нарезать читать дальше…
Шоколадный торт с орехами
Для бисквита берём продукты комнатной температуры: яйца 4 шт сметана 4 ст л сахар 200 г мука 200 г разрыхлитель 1 ч л с горкой (или две трети ч л гашеной соды в сметане) какао — порошок 4 ч л читать дальше…
Шоколадный пирог с творожными шариками
Ингредиенты: Для теста: йогурт натуральный 200 мл яйца 2 шт масло подсолнечное 3 ст л сахар 200 г сода 0,5 ч л разрыхлитель 1 ч л какао — порошок 3 ст л мука 230 г Для шариков: творог сухой 220-230 читать дальше…
