Постные блюда

путь к рецепту: все рецепты » Вегетарианские блюда - рецепты Гарниры Постные блюда

Этот раздел нашего сайта должен быть интересен не только тем, кто следит за своим здоровьем, и вегетарианцам, но и тем, кто собирается поститься в преддверии Пасхи. Здесь мы познакомим вас с традиционными постными блюдами и поделимся секретами того, как можно вкусно и разнообразно питаться, не используя животных жиров.

Многие уже знают, что постное меню — это необязательно скудное, невкусное и неинтересное, а теперь мы покажем, как разнообразить питание при помощи простых и недорогих постных блюд, рецептами которых поделимся с участниками нашего сайта. Вы узнаете о множестве несложных и вкусных постных блюдах из овощей и фруктов, из различных круп. В вашу копилку рецептов добавится много новых и старинных способов приготовления салатов, закусок, супов и вторых блюд без мяса и молока, секреты использования специй и пряностей для придания легким постным блюдам нового интересного вкуса. Мы подскажем, чем можно заменить отсутствие животного белка в постных блюдах, чтобы не нанести вред организму.

Помидоры с соусом винегрет

bVHyHv_XQek

Ароматный овощной салат с домашним соусом винегрет Ингредиенты: Красный лук (мелко нарезанный кубиками) – 1/4 чашки Чеснок – 1 зубчик Красный винный уксус – 2 ст.л. Соль и перец Оливковое масло – 1/2 чашки Семена кориандра – 1 ч.л. Кайенский читать дальше…

Овощная лазанья для сыроедов

Овощная лазанья для сыроедов

Изумительная овощная лазанья для сыроедов Самое главное в данном рецепте – очень аккуратно, можно сказать, ювелирно выкладывать все слои бутерброда так, чтобы все не вывалилось и не вытекло с боков и краев. А ингредиенты в принципе доступные, если заменить салат читать дальше…

Салат из моркови с петрушкой

Салат из моркови с петрушкой

Простой и очень полезный салат. Ингредиенты: 6 шт моркови, очищенной 1 пучок петрушки, измельченной 1 зубчик чеснока, 3 столовая ложка сока лайма (лимона) 4 столовые ложки оливкового масла 1 / 2 ч.л. морской соли 1 чайная ложка тмина, 1 чайная читать дальше…

Салат с имбирным соусом

Салат с имбирным соусом

Ингредиенты: 3 средних моркови, очищенные и порезанные тонко соломкой 2 яблока, тонко порезанные соломкой 2 больших апельсинов, очищенных от кожуры и тонко нарезанные 1 ст. оливковое масло 2 ст. лимонного сока 2 ст. апельсиновый сок 2 ст. нарезанных фисташек 1 читать дальше…

Батончики мюсли

Батончики мюсли

Ингредиенты: 200г овсяных хлопьев 200г сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 100г любых орехов (лучше миндаль и грецкий орех) 50г меда 50г раст. масла Способ приготовления: Орехи порубить (вкуснее будет, если орехи будут достаточно крупными). Порезать сухофрукты и перемешать. Добавить мед и читать дальше…

Квашеная капуста по-грузински

Квашеная капуста по-грузински

Любителям квашеной капусты очень понравится рецепт капусты по-грузински. капуста белокочанная — 1 шт.; свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; чеснок — 1 головка; острый перец — 1 шт. (или по вкусу); вода — 1 л; сахар — 0,5 читать дальше…

Маринованная свекла

Маринованная свекла

Свекла диетический и очень полезный корнеплод. Поэтому.   на любом столе,  правильно приготовленная закуска из свеклы  будет к месту. Способ приготовления маринованной свеклы Свеклу отварить в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить в емкость, чередуя с нарезанным кольцами, репчатым луком. читать дальше…

Вегетарианские котлеты из гречки

Вегетарианские котлеты из гречки

Котлеты из гречки не только вкусны и полезны, но и очень сытны. Кроме того, гречка относится к диетическим продуктам питания, что немаловажно для тех, кто соблюдает диеты. Ингредиенты: 200 г сыра; 2 стакана вареной гречки; 100 грамм шпината; 2 яйца; читать дальше…

Брокколи на пару с лимоном и чесноком

Брокколи на пару с лимоном и чесноком

Брокколи идеально подходит для гарнира к  птице. Приготовление овощей  на пару дает множество преимуществ, так, как не разрушает в них полезные минералы и витамины. Для приготовления брокколи на пару, с лимоном и чесноком на 6 порций нам понадобиться Ингредиенты: 600 читать дальше…

Зеленый салат

Зеленый салат

Салаты из  зелени и овощей прекрасно подходят как в качестве гарниров, практически,  ко всем блюдам,  так, и как самостоятельная закуска. Ингредиенты: 2 шт. –огурцов; 2 шт.- сладкого перца; перья зеленого  лука,  зелень укропа,  петрушки -по пучку; лимонный сок, черный молотый читать дальше…

Гуакамоле

Гуакамоле

Традиционная мексиканская закуска –гуакамоле,  в переводе с ацтекского языка,  обозначает соус из авокадо.  Есть много  рецептов приготовления гуакамоле:  с помидорами, сладким перцем,  всевозможной зеленью, чесноком, сметаной и так далее.  Но основные компоненты это мякоть авокадо, сок лайма и соль. Соус читать дальше…

Соте из красного и желтого перца

Соте из красного и желтого перца

Название блюда происходит от французского  sauté,  что означает жаренный в масле на сильном огне.  Сотэ — это разновидность рагу французской кухни из мяса рыбы, птицы, овощей или грибов. Составляющие  для соте,  обычно, предварительно маринуют, оставляя на 30-60 минут, а затем читать дальше…

Огуречно-ананасовая сальса

Огуречно-ананасовая сальса

Эта свежая и нетривиальная фруктово-овощная приправа  просто замечательно   дополняет блюда из птицы и рыбы. А,  практически, безвкусный огурец придает этому блюду  такую свежесть, что невозможно остановиться, уплетая ее. Ингредиенты: 2-3 небольших огурца 1 стакан порезанной мякоти ананаса 2 ст.л. сока читать дальше…

Стир-фрай из овощей

Стир-фрай из овощей

Вокруг лето, жара. Порядком подустав от тяжелого мяса и прочих излишеств отягощающих организм, иногда стоит перейти  на овощи. Пусть на день максимум, но все же. Стир-фрай дело быстрое и не терпит возни Ингредиенты:  по  200 г краснокочанной  и белокочанной капусты читать дальше…

Салат из брокколи и цветной капусты с соусом из грейпфрута

Салат из брокколи и цветной капусты с соусом из грейпфрута

Прекрасный сытный  диетический салат, который быстро готовится и содержит мало калорий. Ингредиенты на 4 порции: 500 гр. соцветий  цветной капусты 500 гр.  соцветий брокколи 1 грейпфрут или апельсин розмарина оливковое масло соль, перец по вкусу Способ приготовления: Капусту отварить в читать дальше…

Страница 1 из 812345...Последняя »