Новогодние рецепты
путь к рецепту: все рецепты » Закуски Новогодние рецепты Оформление новогодних блюд Праздничное менюТрадиционные новогодние рецепты — это рецепты настоящего праздника и отличного настроения.
Мы хотим помочь разнообразить новогоднее меню тем, кто никуда не уезжает на эти длительные новогодние каникулы, а будет принимать дома родственников и друзей. Подбирая для вас новогодние рецепты, мы хотели предложить одновременно что-нибудь необычное, праздничное, но не слишком сложное в приготовлении: ведь и у хозяйки дома — тоже праздник, и не хотелось бы заставлять ее часами стоять у плиты.
Канапе с яйцом и семгой
Ингредиенты: ломтики хлеба 10 шт. ломтики красной рыбы 10 шт. яйца 5 шт. масло или сливочный сыр по вкусу лимонный сок 1/2 лимона веточки укропа для украшения шнитт-лук или зеленый лук для украшения красная или черная икра для украшения Способ читать дальше…
Классический рецепт салата Нисуаз
Салат Нисуаз — это знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из овощей, вареных яиц, тунца и заправкой из оливкового масла. Ингредиенты: салат 1 кочан помидоры 4 шт. яйца 3 шт. сладкий лук 3 шт. филе анчоусов 8 шт. сладкий красный читать дальше…
Пряничный домик (рецепт)
Это так красиво, когда на столе есть маленький кусочек настоящей сказки. Нет нечего интересней, красивей и вкусней чем пряничный домик сделанный вручную, украшать можно как угодно, при помощи глазури, драже, мармелада, кокосовой стружки, конфет, орех. Из оставшегося теста можно приготовить читать дальше…
Шоколадный рулет с творожным кремом
Приготовление этого рулета займет не более получаса) А результатом, думаю, будут довольны все)) Для теста нам понадобится: яйца комнатной температуры 3 шт сахар 120г мука 60г разрыхлитель 0,5 ч.л. (или 1/3 ч л соды) ванилин 1 щепотка соль 1 щепотка читать дальше…
Салат с рыбой и солеными огурчиками
Ингредиенты: Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка картошка отварная 2 шт морковь отварная 1 шт лук красный 1 шт яйца вареные 3 шт огурцы маринованные (или соленые) 2 шт для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в читать дальше…
Салат «Тиффани»
Очень интересный по вкусу салат «Тиффани» из курицы и винограда, который станет украшением любого праздничного стола, благодаря своему эффектному виду. Ингредиенты: 1 куриная грудка; 1 столовая ложка карри; 3 сваренных вкрутую яйца; 100 г твердого сыра; 50 г винограда киш-миш; читать дальше…
Печенье «Снежинка»
Печенье «Снежинка» послужит не только оригинальным, но и вкусным украшение новогоднего стола. Это очень простой и оригинальный новогодний рецепт! Ингредиенты: яйца – 2 шт; сахар – 200 гр; мед теплый – ½ стакана; масло или маргарин (натереть на терке) – читать дальше…
Десерт «Панна котта»
Десерт просто объедение! Неописуемый вкус, очень легкий и простой в приготовлении. Ингредиенты: — 500 мл сливок 33%-35%, — 250 мл молока, — 10 г желатина, — 1 ст сахара, — ванилин Способ приготовления: Желатин растворяем в 4 ст.л холодной кипяченой читать дальше…
Закуска из лосося
Ингредиенты: — 300 г сливочного сыра Филадельфия (с зеленью) — 150 г нарезки малосольного лосося — 100 г крабовых палочек — 2 яйца — 1 лимон — укроп Способ приготовления: Яйца отвариваем и нарезаем кружочками. Укроп измельчаем, добавляем к сыру читать дальше…
Печеночный салат
Ингредиенты: — 300 г куриной печени — 1/2 ст. риса — 2 яйца — 2 луковицы — 1 пучок укропа — майонез — соль — перец Способ приготовления: Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами читать дальше…
Новогодний салат Змея с грибами и курицей + чипсы
Не только внешний вид новогоднего салата привлекает, но и вкусовые качества. Сочетание грибов и курицы всегда отличное. Готовим и удивляем гостей в новогоднюю ночь 2013 года. Ингредиенты: Картофельное пюре – 300 г Грибы – 500 г Куриное филе – 400 читать дальше…
Салат с консервированным лососем
Ингредиенты: — 1 банка натурального лосося — 3 яйца — 1 средняя свекла — майонез — соль — зелень Способ приготовления: Яйца и свеклу отвариваем. С рыбы сливаем жидкость, убираем кости и кожу и разминаем ее вилкой. Яйца и свеклу читать дальше…
Салат из свеклы с чесноком и яйцом
Ингредиенты: — 2 средних свеклы — 3 яйца — 2-3 зубчика чеснока — майонез — соль Способ приготовления: Свеклу и яйца отвариваем. Свеклу очищаем, натираем на средней терке и смешиваем с майонезом и выдавленным через чеснокодавку чесноком. Отдельно натираем яйца читать дальше…
«НАПОЛЕЛОН» С ФОРЕЛЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: Мука 250гр Масло сливочное охлажденное 120гр Сметана 120гр Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Форель слабосоленая 150 гр Сливочный сыр (можно с зеленью ) 150гр Плавленный сыр 150гр Икра мойвы деликатесная читать дальше…
САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ «ПРЕЗИДЕНТ»
Ингредиенты: соленая или копченая форель — 150 гр. свежие огурцы — 1 крупный или 2 небольших твердый сыр — 70-100 гр. оливковое масло сок лимона листья салата или шпината лук СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сыр и огурцы нарезаем кубиками. Форель разламываем на читать дальше…
