Оформление новогодних блюд

путь к рецепту: все рецепты » Мясные Новогодние рецепты Оформление новогодних блюд Праздничное меню Салаты

Новый год — особое событие. Это семейный праздник, и в каждой семье к нему готовятся задолго до наступления, продумывая не только меню, но и способы красиво оформить и подать особые новогодние блюда. С угощениями, которые готовятся для новогоднего застолья, связано много веселых примет и суеверий, потому для оформления новогоднего стола нужны не только продукты, но и выдумка, и фантазия. К тому же каждый год нужно выдумывать что-то новенькое — символы года меняются, да и вообще в этот праздник мы ждем перемен и надеемся на чудо.

Чтобы первым чудом наступающего года стал ваш новогодний стол, загляните в этот раздел сайта! Здесь вы найдете много интересных, красивых, забавных и оригинальных идей по превращению самых обычных блюд в сказочные, вызывающие восторг не только у детей, но и у взрослых. На этот праздник не жалко никаких затрат: они окупаются хорошим настроением и уверенностью, что весь год будет таким же удачным, как были удачными ваши старания в оформлении праздничного стола. И в этом мы можем помочь друг другу — поделиться своим опытом или спросить совета.

Салат «Змейка»

Салат "Змейка"

Ингредиенты: 400 грамм шампиньонов – свежих или маринованных, можно брать и замороженные грибы 2 куриных окорока отварных Огурцы свежие среднего размера – 3 штуки Колбасный сыр копченый – 200 грамм Майонез Вареные яйца куриные – 4 штуки Салатные листья Немного читать дальше…

Жемчужины/икра из бальзамического уксуса

Жемчужины/икра из бальзамического уксуса - все очень просто!

Вы можете заправлять этими жемчужинами салаты и украшать паштеты и другие холодные блюда. будет очень красиво! Нужно: 1 стакан растительного масла без запаха, поставить в морозильную камеру мин на 30 мин, макс на 3 часа. 150 мл бальзамического уксуса 2 читать дальше…

Фруктовые жемчужины или икра для десертов и тортов

Фруктовые жемчужины/икра для десертов и тортов.

Ингредиенты: 1 стакан раст. масла без запаха 125 г сока( любого,все зависит от того какой цвет вы хотите) 60 г воды 10 г сахара 3 г агара Шприц/пипетка Масло поставить в морозилку на 2-3 часа. Оно должно стать очень холодным, читать дальше…

САЛАТ «СНЕГОВИК»

САЛАТ "СНЕГОВИК"

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4-5 горстей риса, 2-3 соленых огурца, 1-2 свежих огурца, 1-2 моркови, 2 яйца, 100г крабовых палочек, яблоко, банка консервированного лосося, лимонный сок, майонез, маслины, маленький кусочек свежего помидора. Способ приготовления: 1. Рис, яйца и морковь отварить. Яблоко очистить и читать дальше…

Доброе и очень вкусное печенье для детей

Доброе и очень вкусное печенье для детей

Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахарная пудра (сахар) — 1/4 стакана Сливочное масло (маргарин) — 100 гр Яичный желток — 1 шт Соль — щепотка Сода — на кончике ножа Мастика — 50 гр Шоколад — 50 гр Сливки — читать дальше…

Канапе с яйцом и семгой

Канапе с яйцом и семгой

Ингредиенты: ломтики хлеба 10 шт. ломтики красной рыбы 10 шт. яйца 5 шт. масло или сливочный сыр по вкусу лимонный сок 1/2 лимона веточки укропа для украшения шнитт-лук или зеленый лук для украшения красная или черная икра для украшения Способ читать дальше…

Классический рецепт салата Нисуаз

Классический рецепт салата Нисуаз

Салат Нисуаз — это знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из овощей, вареных яиц, тунца и заправкой из оливкового масла. Ингредиенты: салат 1 кочан помидоры 4 шт. яйца 3 шт. сладкий лук 3 шт. филе анчоусов 8 шт. сладкий красный читать дальше…

Пряничный домик (рецепт)

Пряничный домик

Это так красиво, когда на столе есть маленький кусочек настоящей сказки. Нет нечего интересней, красивей и вкусней чем пряничный домик сделанный вручную, украшать можно как угодно, при помощи глазури, драже, мармелада, кокосовой стружки, конфет, орех. Из оставшегося теста можно приготовить читать дальше…

Сервировка Новогоднего стола: Салфетки

Сервировка Новогоднего стола: Салфетки

Обязательная деталь при сервировке стола – салфетки. Для декора праздничного Новогоднего стола можно использовать как бумажные, так и полотняные салфетки. Полотняные всегда предпочтительнее для больших трапез, так как придают им большей изысканности и элегантности. Салфетки можно декорировать кольцами, лентами, повязками читать дальше…

Украшаем новогодний стол

Украшаем новогодний стол

Эпицентр любого новогоднего торжества – праздничное застолье. Но для того, чтобы новогодний стол действительно стал гвоздем программы и надолго запомнился всем вашим гостям, мало продумать аппетитное меню. Лицо каждого стола – это его сервировка, и в главную ночь года она читать дальше…

Печенье «Снежинка»

Печенье «Снежинка»

Печенье «Снежинка» послужит не только оригинальным, но и вкусным украшение новогоднего стола. Это очень простой и оригинальный новогодний рецепт! Ингредиенты: яйца – 2 шт; сахар – 200 гр; мед теплый – ½ стакана; масло или маргарин (натереть на терке) – читать дальше…

Закуска из лосося

Закуска из лосося

Ингредиенты: — 300 г сливочного сыра Филадельфия (с зеленью) — 150 г нарезки малосольного лосося — 100 г крабовых палочек — 2 яйца — 1 лимон — укроп Способ приготовления: Яйца отвариваем и нарезаем кружочками. Укроп измельчаем, добавляем к сыру читать дальше…

Новогодний салат «Змейка»

Новогодний салат "Змейка"

Ингредиенты: Горбуша слабосоленая 400 г Яйца 4 штуки Картошка 4 штуки Плавленый сырок 3 штуки (я покупаю обычные «Дружба») Чеснок 3 зубчика Майонез 250 г Маслины, соленые огурцы, морковь – для украшения Приготовление салата Змейка: Натрите на крупной терке вареную читать дальше…

Новогодний подарок

Новогодний подарок

Ингредиенты: сливочный мягкий или творожный сыр, укроп, красный болгарский перец, чеснок, зеленый лук Способ приготовления: Смешайте сыр с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Сформируйте параллелепипед. Для этого можно использовать коробку из-под сыра. Затем сыр нужно охладить. Потом выложить на читать дальше…

Сладкий попкорн «Снеговик»

Сладкий попкорн "Снеговик"

Ингредиенты: Пачка сливочного масла 200г зефира Способ приготовления: Расплавьте масло, добавьте зефир, помешивайте на медленном огне до полного расплавления зефира. Вылейте эту смесь в попкорн и перемешайте. Дайте слегка остыть попкорну. Как только можно будет до него дотронуться, начинаем формировать читать дальше…