Оформление новогодних блюд
путь к рецепту: все рецепты » Мясные Новогодние рецепты Оформление новогодних блюд Праздничное меню СалатыНовый год — особое событие. Это семейный праздник, и в каждой семье к нему готовятся задолго до наступления, продумывая не только меню, но и способы красиво оформить и подать особые новогодние блюда. С угощениями, которые готовятся для новогоднего застолья, связано много веселых примет и суеверий, потому для оформления новогоднего стола нужны не только продукты, но и выдумка, и фантазия. К тому же каждый год нужно выдумывать что-то новенькое — символы года меняются, да и вообще в этот праздник мы ждем перемен и надеемся на чудо.
Чтобы первым чудом наступающего года стал ваш новогодний стол, загляните в этот раздел сайта! Здесь вы найдете много интересных, красивых, забавных и оригинальных идей по превращению самых обычных блюд в сказочные, вызывающие восторг не только у детей, но и у взрослых. На этот праздник не жалко никаких затрат: они окупаются хорошим настроением и уверенностью, что весь год будет таким же удачным, как были удачными ваши старания в оформлении праздничного стола. И в этом мы можем помочь друг другу — поделиться своим опытом или спросить совета.
Жемчужины/икра из бальзамического уксуса

Вы можете заправлять этими жемчужинами салаты и украшать паштеты и другие холодные блюда. будет очень красиво! Нужно: 1 стакан растительного масла без запаха, поставить в морозильную камеру мин на 30 мин, макс на 3 часа. 150 мл бальзамического уксуса 2 читать дальше…
Фруктовые жемчужины или икра для десертов и тортов

Ингредиенты: 1 стакан раст. масла без запаха 125 г сока( любого,все зависит от того какой цвет вы хотите) 60 г воды 10 г сахара 3 г агара Шприц/пипетка Масло поставить в морозилку на 2-3 часа. Оно должно стать очень холодным, читать дальше…
САЛАТ «СНЕГОВИК»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4-5 горстей риса, 2-3 соленых огурца, 1-2 свежих огурца, 1-2 моркови, 2 яйца, 100г крабовых палочек, яблоко, банка консервированного лосося, лимонный сок, майонез, маслины, маленький кусочек свежего помидора. Способ приготовления: 1. Рис, яйца и морковь отварить. Яблоко очистить и читать дальше…
Доброе и очень вкусное печенье для детей

Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахарная пудра (сахар) — 1/4 стакана Сливочное масло (маргарин) — 100 гр Яичный желток — 1 шт Соль — щепотка Сода — на кончике ножа Мастика — 50 гр Шоколад — 50 гр Сливки — читать дальше…
Канапе с яйцом и семгой

Ингредиенты: ломтики хлеба 10 шт. ломтики красной рыбы 10 шт. яйца 5 шт. масло или сливочный сыр по вкусу лимонный сок 1/2 лимона веточки укропа для украшения шнитт-лук или зеленый лук для украшения красная или черная икра для украшения Способ читать дальше…
Пряничный домик (рецепт)

Это так красиво, когда на столе есть маленький кусочек настоящей сказки. Нет нечего интересней, красивей и вкусней чем пряничный домик сделанный вручную, украшать можно как угодно, при помощи глазури, драже, мармелада, кокосовой стружки, конфет, орех. Из оставшегося теста можно приготовить читать дальше…
Сервировка Новогоднего стола: Салфетки

Обязательная деталь при сервировке стола – салфетки. Для декора праздничного Новогоднего стола можно использовать как бумажные, так и полотняные салфетки. Полотняные всегда предпочтительнее для больших трапез, так как придают им большей изысканности и элегантности. Салфетки можно декорировать кольцами, лентами, повязками читать дальше…
Украшаем новогодний стол

Эпицентр любого новогоднего торжества – праздничное застолье. Но для того, чтобы новогодний стол действительно стал гвоздем программы и надолго запомнился всем вашим гостям, мало продумать аппетитное меню. Лицо каждого стола – это его сервировка, и в главную ночь года она читать дальше…
Печенье «Снежинка»

Печенье «Снежинка» послужит не только оригинальным, но и вкусным украшение новогоднего стола. Это очень простой и оригинальный новогодний рецепт! Ингредиенты: яйца – 2 шт; сахар – 200 гр; мед теплый – ½ стакана; масло или маргарин (натереть на терке) – читать дальше…
Закуска из лосося

Ингредиенты: — 300 г сливочного сыра Филадельфия (с зеленью) — 150 г нарезки малосольного лосося — 100 г крабовых палочек — 2 яйца — 1 лимон — укроп Способ приготовления: Яйца отвариваем и нарезаем кружочками. Укроп измельчаем, добавляем к сыру читать дальше…
Новогодний салат «Змейка»

Ингредиенты: Горбуша слабосоленая 400 г Яйца 4 штуки Картошка 4 штуки Плавленый сырок 3 штуки (я покупаю обычные «Дружба») Чеснок 3 зубчика Майонез 250 г Маслины, соленые огурцы, морковь – для украшения Приготовление салата Змейка: Натрите на крупной терке вареную читать дальше…
Новогодний подарок

Ингредиенты: сливочный мягкий или творожный сыр, укроп, красный болгарский перец, чеснок, зеленый лук Способ приготовления: Смешайте сыр с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Сформируйте параллелепипед. Для этого можно использовать коробку из-под сыра. Затем сыр нужно охладить. Потом выложить на читать дальше…
Сладкий попкорн «Снеговик»

Ингредиенты: Пачка сливочного масла 200г зефира Способ приготовления: Расплавьте масло, добавьте зефир, помешивайте на медленном огне до полного расплавления зефира. Вылейте эту смесь в попкорн и перемешайте. Дайте слегка остыть попкорну. Как только можно будет до него дотронуться, начинаем формировать читать дальше…