Вторые блюда
путь к рецепту: все рецепты » Авторские рецепты Блюда из птицы Вторые блюда Рецепты от Натальи ЧагайВ современном мире вторые блюда — это один из самых распространенных видов пищи. Рецепты вторых блюд везде и повсюду: на сайтах, в кулинарных книжках, в различных брошюрах… но как найти самые вкусные рецепты вторых блюд?
Правильно, в виртуальном холодильнике! Используя наш сайт как свою тайную книгу рецептов, вы сможете готовить вторые блюда чуть ли не с закрытыми глазами! Наши рецепты могут быть сложными, а могут быть и очень даже простыми: однозначно, вы всегда сможете выбрать тот рецепт второго блюда, который лучше всего вам подходит.
Меню вторых блюд у нас имеет широчайший ассортимент: тут вам и вторые блюда из грибов, и потрясающие макаронные изделия, рецепты для обедов с печенью и мясом, рыбой и морепродуктами — все что душе угодно!
Куриное филе в йогурте
Ингредиенты: Куриное филе 400 г йогурт натуральный не сладкий 5 ст л чеснок 4 зуб соль и перец по вкусу карри 0,5 ч л молоко 50 мл морковь 0,5 шт лук 1 шт зелень Способ приготовления: Филе порезать небольшими кусочками. читать дальше…
Треска с овощами в омлете
Ингредиенты: Треска 300 — 400 г цветная капуста 200 — 300 г помидор свежий небольшой 1 шт яйца сырые 4 шт молоко 200 мл сметана 2 ст л крахмал 2 ст л соль, перец, карри по вкусу зелень Способ приготовления: читать дальше…
Курица в медово — апельсиновом маринаде
Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто. Для приготовления маринада нам понадобятся: сок одного апельсина + несколько тонких кружочков мед 1 ст л карри 1 ч л без горки соль по читать дальше…
Запеченные крылышки с луком
Ингредиенты: крылышки 8шт лук 4 шт маринад: кефир 200 мл кетчуп 1 ст.л. карри 0,5 ч.л. паприка сладкая молотая 1 ч.л. соль 1 ч.л. чеснок 3-4 зубка перец красный молотый по вкусу Способ приготовления: Соединить все для маринада. У крылышек читать дальше…
Запеченная рыба по-итальянски
Рецепт запеченного карпа с картофелем, кабачками, грибами и луком в итальянском стиле. Ингредиенты: судак или карп 1 кг лимон 1/2 шт. оливковое масло 100 мл картофель 2-3 шт. лук 2-3 шт. кабачки или цуккини 400 г шампиньоны 250 г соль, читать дальше…
Запеченная грудка индейки
Ингредиенты: 1,5 кг филе индейки 5 столовых ложек натурального йогурта 1 столовая ложка любимой горчицы 1 болгарский перец полпучка укропа, петрушки и зеленого лука соль, перец черный, перец душистый Способ приготовления: Мелко нарезать зелень и половину болгарского перца. Вторую половину читать дальше…
Запеченная рыба по-итальянски
Рецепт запеченного карпа с картофелем, кабачками, грибами и луком в итальянском стиле. Ингредиенты: судак или карп 1 кг лимон 1/2 шт. оливковое масло 100 мл картофель 2-3 шт. лук 2-3 шт. кабачки или цуккини 400 г шампиньоны 250 г соль, читать дальше…
Свиные отбивные в луковом соусе
Ингредиенты: мясо 300г горчица лук 3 шт чеснок 2 зубка томатная паста 1 ст.л. соль, перец, сахар по вкусу паприка молотая сладкая 0,5 ч.л. кориандр молотый 0,5 ч.л. зелень вода или бульон 250 мл Способ приготовления: Мясо порезать поперек волокон читать дальше…
Овощи, тушеные с курицей и грибами
Количество ингредиентов произвольное, по вкусу. Куриное мясо, картошка, лук, морковь, капуста цветная, фасоль стручковая, грибы. Специи: соль, перец красный молотый, зира, куркума, кориандр молотый. Мясо порезать небольшими кусочками (примерно по 3 см сторона). Картошку, морковь, лук порезать по желанию. Капусту читать дальше…
Спагетти с запечённым чесноком
Ингредиенты: 400г спагетти 1 головка чеснока 1 зубчик чеснока 250г маскарпоне 100мл жирных сливок оливковое масло соль перец тёртый пармезан Способ приготовления: Разогрейте духовку до 200С и выпекайте головку чеснока в течение 20 минут. Выдавите чеснок из кожуры и добавьте читать дальше…
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Ингредиенты: — Филе курицы — 700 г — Майонез — 200 г — Чеснок — 3 зубчика — Картофель — 6-8 шт (большие) — Сыр — 100-200 г — Зелёный лук — Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. читать дальше…
Креветочные тосты
Ингредиенты: 20 шт. королевских креветок 1 яичный белок ¼ ч.л. соли ¼ ч.л. молотого перца 4 шт. хлеба для тостов 20г кунжута 40мл растительного масла Способ приготовления: Очистите сырые креветки (если они были заморожены, предварительно разморозьте). Неочищенных креветок без головы читать дальше…
Картошка с грибами в сливках
Ингредиенты: Около 8 картофелин среднего размера, 400 гр грибов (шампиньоны), 4 зубчика чеснока, небольшой пучок петрушки, 4-5 столовых ложек растительного или оливкового масла, соль и молотый черный перец, 300 мл жирных сливок. Способ приготовления: Разогреваем духовку до 200 градусов. Чистим читать дальше…
Запеканка из макарон с сыром
Ингредиенты: макароны 400 грамм твердый сыр 300 грамм красная фасоль или черные бобы 200 грамм кукуруза 200 грамм помидоры 2-3 штуки сметана 250 грамм Способ приготовления: Макароны отварить в подсоленной воде, сыр натереть на крупной терке. Помидоры бланшировать (обдать кипятком), читать дальше…
Перловка со свининой и грибами в горшочках
Перловку отварить в подсоленной воде в течение 15 мин. Воду слить. Мясо порезать небольшими кусочками. Обжарить до легкой корочки, добавить морковь с луком, немного томат пасты, потушить 3 мин, помешивая. Посолить, поперчить, добавить специи (у меня хмели-сунели, лавр лист, кориандр, читать дальше…
