Гороховые оладьи
Вегетарианские оладьи, позаимствованные из индийских кулинарных рецептов. Как известно многие индийцы придерживаются религиозных традиций, запрещающих есть мясо. Поэтому их кухня изобилует вкуснейшими вегетарианскими решениями.
Ингредиенты:
200 гр. гороховой муки
Помидоры 200 гр.
Петрушка 20 гр.
Тмин 1 ч.л.
Куркума молотая 1 ч.л.
Перец черный молотый
Семена кориандра 20 шт.
Картофель 300 гр.
Перец чили молотый
Соль
Растительное масло 80 мл
Способ приготовления:
Смешать все ингридиены в блендере, до состояния пасты и жарить на сковороде в растительном масле.
(+1 рейтинг, 1 голос)