Гречневые мини блинчики

Гречневые мини блинчики

Блинчики бывают не только из муки или картошки, но и из гречки, овсянки и так далее. Они очень вкусные и полезные.

Ингридиенты
150 г гречневой муки
1 яйцо
400 мл воды (или молока)
Щепотка соли

Способ приготовления:

1.В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо и перемешать.

2.Добавить соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить воду(молоко).

3.Перемешать до получения гладкого однородного теста.

4.Жарить на сковороде на  растительном масле