Гречневый завтрак

Гречневый завтрак

Диетическое питание обязательно включает гречневую кашу. Последние исследования показывают, что гречку не надо варить, чтобы сохранились все микроэлементы, лучше запарить ее на ночь.

Ингредиенты:

- стакан гречневой крупы,
- 2 стакана кипятка,
-соль,  зелень,  свежие овощи по вкусу
-лимонный сок,
-оливковое масло
-соевый соус

Способ приготовления:

Гречку залить кипятком, посолить, закрыть крышкой и оставить на ночь. Утром выложить порцию каши на тарелку,  заправить оливковым маслом, соевым соусом, лимонным соком и нашинкованной зеленью  подать на стол.