Диетическое питание обязательно включает гречневую кашу. Последние исследования показывают, что гречку не надо варить, чтобы сохранились все микроэлементы, лучше запарить ее на ночь.
Ингредиенты:
- стакан гречневой крупы,
- 2 стакана кипятка,
-соль, зелень, свежие овощи по вкусу
-лимонный сок,
-оливковое масло
-соевый соус
Способ приготовления:
Гречку залить кипятком, посолить, закрыть крышкой и оставить на ночь. Утром выложить порцию каши на тарелку, заправить оливковым маслом, соевым соусом, лимонным соком и нашинкованной зеленью подать на стол.