Маскарпоне 250 мг, сливки (можно из сухих) 150 мл, сахарная пудра с ванилином 150 гр, клюква примерно пол стакана.
Взбить сливки с сахаром, добавить маскарпоне, клюкву перемолоть в блендере и добавить в массу, все взбить и разложить в креманки. Безумно вкусно!