Котлеты из гречки
Сварить гречку (сколько лично вам будет достаточно) и остудить.
Тем временем порезать и пожарить 2 луковицы. Смешать с гречкой.
Добавить 1 стакан муки и пол стакана прохладной воды. Перемешать.
Чтобы котлеты легче формировались, постоянно смачивать руки холодной водой. Жарить каждую с двух сторон около 30 сек.
Источник: http://wvinna.blogspot.com/2012/02/blog-post_10.html
полезно