Кутья с изюмом, маком и медом
Ингредиенты:
Пшеница – 1 стакан,
мак – 100 г,
грецкие орехи – 100 г,
изюм – 100 г,
мед – 2 ст. л.
Способ приготовления:
Пшеницу свари до готовности, но так, чтобы она не разварилась. Мак провари 5-10 минут, отцеди и потолки в ступе.
Орехи обжарь на сковороде, затем поломай на небольшие кусочки. Изюм обдай кипятком, воду слей, перебери ягоды, удалив плодоножки.
Пшеницу, мак и орехи смешай с медом и изюмом.
По вкусу также можно добавить курагу, цукаты или чернослив.
полезно