Лаваш с травами и сыром
Ингредиенты:
2 больших листа лаваша;
набор самых различных трав (кинза, мята, петрушка, тархун, эстрагон, базилик);
3 больших помидора или маленькие, но больше;
300 гр. сыра типа моцарелла или любого быстро плавящегося;
соль, перец.
Способ приготовления:
Траву помыть и порубить. Сыр натереть на терке. Помидоры порезать. Положить в середину лаваша траву, сыр, помидоры, посыпать солью и перцем, свернуть в конвертик. Летом можно запекать на гриле, а зимой в духовке пока сыр не растает.
(+1 рейтинг, 1 голос)