Легкая пасха
Замечательный по своему вкусу сырный десерт к утренней чашечке кофе, какао или чая.
Ингредиенты:
Желток яичный — 2 штуки
Йогурт натуральный обезжиренный — 150 г
Изюм — 50 г
Сыр филадельфия обезжиренный — 500 г
Цукаты — 300 г
Желатин — 20 г
Пудра сахарная — 150 г
Способ приготовления:
1.Желатин замочить в воде и растворить.
2.Желтки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром на водяной бане, ввести желатин.
3.Добавить йогурт с сыром, изюм и цукаты.
4. Формочки накрыть марлей и выложить на нее сырный крем. Поместить в холодильник до застывания.
полезно