Лимонно-чесночное филе рыбы
Нежное рыбное филе под лимонно-чесночным соусом, для истинных гурманов.
Ингредиенты:
Филе тилапии или карпа – 4 шт.
Сливочное масло-3 ст. л.
Лимон
Петрушка – 2 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль
Перец
Способ приготовления:
1.В миску выжать через пресс чеснок
2.Добавить сок половины лимона и растопленное сливочное масло, измельченную петрушку, соль и перец. Взбить до получения однородной массы.
3. Филе рыбы выложить на противень, смазать соусом.
4.Запекать в разогретой до 190 градусов духовке.
полезно