Лосось под арахисовой корочкой
Изумительный обед за несколько минут, сочетание рыбы с медом, томатной пастой и арахисом, очень вкусно, не обычно и интересно.
Ингредиенты
4 филе лосося
меда для того чтобы покрыть одну сторону рыбы около 1 столовая ложка на филе
томатной пасты по отношению к меду (измерять так, если 4 ст.л. меда, то 1 ст.л. томатной пасты)
1 чашка молотого арахиса
Приготовление
Разогреть духовку до 220 градусов.
Смешать мед с томатной пастой смазать рыбу смесью, выложить на смазанный маслом противень и посыпать арахисом.
Выпекать 10-15 минут до готовности рыбы, подавать с рисом, картофелем или овощами.
Приятного аппетита!
полезно