Лосось с апельсиновым джемом

Лосось с апельсиновым джемом

Нежный лосось вод апельсиновым маринадом, это просто праздник вкуса.

 Ингредиенты:

500 г лосося

апельсин,

2 ст. ложки хорошего апельсинового джема,

2 ст. ложки «дижонской» горчицы,

 2 ст. ложки соевого соуса,

половина чайной ложки молотого кориандра,

кунжутные семечки.

Способ приготовления:
1.Выжать сок из апельсина.

Для маринада:

 1.Перемешать джем, апельсиновый сок, горчицу, соевый соус и кориандр.
2.Порезать лосось порционными кусками выложив в форму, залить маринадом.
3.Посыпать кунжутными семечками и запекать в разогретой до 180 градусов духовке  15 минут.