Лосось с апельсиновым джемом
Нежный лосось вод апельсиновым маринадом, это просто праздник вкуса.
Ингредиенты:
500 г лосося
апельсин,
2 ст. ложки хорошего апельсинового джема,
2 ст. ложки «дижонской» горчицы,
2 ст. ложки соевого соуса,
половина чайной ложки молотого кориандра,
кунжутные семечки.
Способ приготовления:
1.Выжать сок из апельсина.
Для маринада:
1.Перемешать джем, апельсиновый сок, горчицу, соевый соус и кориандр.
2.Порезать лосось порционными кусками выложив в форму, залить маринадом.
3.Посыпать кунжутными семечками и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
полезно