Лёгкий овощной суп с цветной капустой
Очень вкусный и очень полезный легкий овощной суп. Минимум калорий, максимум пользы.
Ингредиенты:
250 грамм цветной капусты
1 крупная морковь
3 литра куриного бульона
1 крупная луковица
5 средних картофелин
1 чашка замороженного зелёного горошка
соль, перец, сухой укроп и петрушка, лавровый лист
Способ приготовления:
1.В кипящий бульон положитьб нарезанные овощи( морковь, картошка, лук) и варить 15-20 минут, затем добавить цветную капусту, довести до кипения, добавить зелёный горошек, специи, посолить и варить после закипания всего 7 минут.
полезно