Макароны с Маслинами
Настоящая итальянская паста с маслинами и специями. Новый вкус для обычных макарон.
Ингредиенты на 3 порции:
макароны- 500 гр.;
маслины в рассоле без косточек – 200гр.;
томатный соус — 2-3 столовых ложки;
соль, чеснок свежий, черемша и базилик — по вкусу.
Способ приготовления:
1.Отварить макароны любой конфигурации, не содержащие меланжа в несоленой воде.
2.Приправить небольшим количеством рассола от маслин.
3.Маслины нарезать кружочками и выложить в готовые макароны.
4.В томатный соус, разведенный водой, добавить тертый свежий чеснок, мелко рубленную черемшу, порезать базилик — все перемешать.
5.Полить макароны с маслинами приготовленным соусом и подать горячими.
полезно