Маринованная свекла

Маринованная свекла

Свекла диетический и очень полезный корнеплод. Поэтому.   на любом столе,  правильно приготовленная закуска из свеклы  будет к месту.

Способ приготовления маринованной свеклы

Свеклу отварить в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Выложить в емкость, чередуя с нарезанным кольцами, репчатым луком.
Приготовить маринад:

В  кипящую воду добавить уксус, соль, сахар — по вкусу. Довести до кипения и залить свеклу.

В маринад можно добавить несколько цветков  гвоздики, лавровый лист и душистый перец.