Маринованная свекла
Свекла диетический и очень полезный корнеплод. Поэтому. на любом столе, правильно приготовленная закуска из свеклы будет к месту.
Способ приготовления маринованной свеклы
Свеклу отварить в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Выложить в емкость, чередуя с нарезанным кольцами, репчатым луком.
Приготовить маринад:
В кипящую воду добавить уксус, соль, сахар — по вкусу. Довести до кипения и залить свеклу.
В маринад можно добавить несколько цветков гвоздики, лавровый лист и душистый перец.
полезно