Меренги из коричневого сахара
Ингредиенты:
Яйца (белки) – 4 шт.
Коричневый сахар – 200-250 г
Соль – 1 щепотка
Способ приготовления:
Белки взбить с солью в устойчивую пену, понемногу добавить просеянный коричневый сахар. Выложить небольшие меренги на предварительно покрытый промасленной бумагой для выпечки противень и выпекать при температуре 150 градусов в течение 45-60 минут. Оставить меренги остывать в духовке.
полезно