приготовить завтрак | Мороженое «Яичное»

Мороженое «Яичное»

Те, кто любит яичное сливочное мороженное, могут воспользоваться этим рецептом.

Ингредиенты необходимые для приготовления десерта на 4 порции:

сливочное мороженое — 500 г

яичный желток — 10 шт

сахар — 150 г

молоко — 1 л

сливки — 100 г

Способ приготовления:

1. 10 желтков и 100 г сахара тщательно перемешать.

2. Добавить молоко и тщательно перемешать.

3. Разложить мороженое по порциям.

4. Сверху полить молочно-желтковым кремом.

5. Взбить сливки с остатками сахара, после чего взбитые сливки разложить в тарелки с мороженным.