Мороженое «Яичное»
Те, кто любит яичное сливочное мороженное, могут воспользоваться этим рецептом.
Ингредиенты необходимые для приготовления десерта на 4 порции:
сливочное мороженое — 500 г
яичный желток — 10 шт
сахар — 150 г
молоко — 1 л
сливки — 100 г
Способ приготовления:
1. 10 желтков и 100 г сахара тщательно перемешать.
2. Добавить молоко и тщательно перемешать.
3. Разложить мороженое по порциям.
4. Сверху полить молочно-желтковым кремом.
5. Взбить сливки с остатками сахара, после чего взбитые сливки разложить в тарелки с мороженным.
(-1 рейтинг, 1 голос)