250 г белокочанной капусты
1 яйцо
2 ст.л. манки
1 ст.л. муки
соль
Капусту натереть на терке или измельчить блендером. Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку. Тщательно перемешать.
Выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотого цвета с двух сторон.
Капусту измельчила с помощью блендера. Вкусно со сметаной или натуральным йогуртом.
Источник : http://makushilda.livejournal.com/63379.html